讓心歸零－心通內外－遇見真實自己－《心創高維空間》

導讀：如果在你生活週遭有太多你討厭或不愛的人事物，那是因為你一直在排斥，所以他們才會一再出現，你必須學會生活的藝術——將它們蛻變成愛。 

法則一:從外在看內在，從別人看自己。透過別人，你才能認識真正的自己。

你從別人身上看到的其實是自己。

我們對別人的意見，主要是取決於他們使我們看清自己什麼，而不是我們如何看他們。

你所有的人際關係都是一面鏡子，透過它們，你才能認識真正的自己。

你在發覺對方的過程中，不知不覺你也等於是發掘你自己。去瞭解他的感覺、想法，你也更瞭解自己，你們相互成為對方的鏡子。 

如果你覺得伴侶對你失去熱情，可能是因為你也對他失去熱情；就像一位婚姻專家說的：“如果我們的婚姻變得乏味，可能是因為我覺得乏味，或更糟的是我這個人很乏味。” 

事實上，那些令你厭惡的人是在幫助你，他幫助你瞭解自己，讓你發覺你的陰暗面。這也就是為什麼當我們跟一個人越親密，就越容易產生厭惡，因為他讓你看到自己的真面目。

別人最惹你討厭的地方，通常也是你最受不了自己的地方。

法則二：你是什麼樣的人，就會認為別人是什麼樣。你不能容忍他人的部分，就是不能容忍自己的部分。 

一個品德不好的人，就會懷疑別人的品德；一個對別人不忠誠的人，也會懷疑別人對他的忠誠；一個不正直的、不正經的人，就會把別人的任何舉動都“想歪”，因為他就是那樣的人。一個對別的女人有非份之想的人，自然而然地，也會猜疑自己的女人。老遇到討厭的事的，往往是令人討厭的人。喜歡挑人毛病的人，其實自己才是最有毛病；喜歡說三道四的人，其實自己才使最不三不四。 

如果你很愛發脾氣，你就會認為別人常惹你生氣，每一件事都可能變成你憤怒的理由。並不是說每一樣東西都是錯的，而是你會投射，你會把隱藏在自己內在的東西投射到別人身上。你會譴責每一個人、每一件事，因為你有太多的怒氣，所以即使是一點小事也能引燃怒火。 

同樣，別人對你說什麼，也反映了他們是誰及他們的內心世界。他們批評你很可能是因為他們對自己不滿，甚至他們自己就是他們所批評的“那種人”。 

當你內心走向良善時，你將停止批評別人和對別人的批評產生反彈。 

如果你對一顆長滿蘋果的樹木丟石頭，掉下來的就只會是蘋果，不管誰丟都一樣。一個真正良善的人，不管你對他怎麼樣，他顯現出來的就只會是平和、良善，因為他就是那樣的人。

法則三：你內在是什麼，就會被什麼樣的人吸引。你對外排斥什麼，對內就排斥什麼。 

一般而言，那些我們相處愉快的人，正是反映了我們喜歡且接受的內在自我面向；而那些我們不喜歡的人，也反映我們不愉快且不接受內在的自我。

教雙方和諧相處，不如教他們讓自己內心和諧，那樣雙方自然會和諧；教他們如何增進彼此感情，還不如教他們增進自我成長，那樣彼此關係自然會成長。

當有人問我要如何改善關係，我總會告訴他們：“首先你要深入內在，除非你內在的問題先解決，否則你不但無法改善，而且會製造更多問題。” 

一個有控制慾的人，除非內在的空虛得到填補，否則就不可能放下別人，也難以解放自己；一個滿懷怨恨的人，除非內在憤懣的情緒得到抒解，否則就不可能停止怨懟（不認識這個字去查字典，呵呵）；一個愛嫉妒的人，除非內在能找到自信，不再跟人比較，否則就不可能停止嫉妒。 

每個人外在的言行舉止都是內在思想的呈現。你如果無法信任自己，就很難信任別人；你如果無法尊重自己，就很難尊重別人；你如果無法肯定自己，就很難肯定別人；你如果不能照亮自己，就不可能照亮別人。 

當伴侶們沒有了愛而彼此傷害，我不會告訴他們要如何努力愛對方，而是要求他們先學會愛自己，因為傷害對方其實就是傷害到自己。 

你與每個人的關係，都反應出你與自己的關係。如果你不斷與自己的內在衝突，那麼你也會不斷地與別人衝突；如果你自己內在的情感掙扎，那麼你也會與別人在情感上發生掙扎。我們在感情中所遭遇的問題，就是我們內在的問題。 

我們吸引的關係，都反映出我們擁有的特質，以及呈現我們的內在自我。所以，關係處問題的人，不僅要檢討你跟別人的關係，也要反省你跟自己的關係。以下是一些你可以自我檢視的問題：

“當我觀察你所反映的我，我感到＿＿＿＿＿。”（諸如憤怒、恐懼、失控、困惑之類的感受。）

“你反映了我的哪個自我？”

“外在”困擾我們的問題，正是我們“內在”無法整合的部分。如果你想改善外在的一切，就必須從改變內在開始。

法則四：你約束別人，自己也會被約束。你越恨就越束縛，你越愛就越自由。 

當你掌控別人時，你同時也被掌控；如果你綁住別人，別人也會綁住你。你想想看，當你控制別人，不准他們做這做那，那如果他們不照你說的話去做呢？你會怎麼樣？你就會不高興，對嗎？你的喜怒哀樂是由別人來決定，你認為他們是被你掌控的嗎？不，其實你才是被掌控的。 

以眼還眼，結果是大家都瞎了 

如果你不斷在記憶中反芻舊傷痛，你就是給了最初導致傷痛的人、事一再傷害你的力量。那就是我為什麼說，當你怨恨別人時，表示某種程度上，你也怨恨自己。 

要怎樣徹底消滅敵人？把敵人變成你的朋友！ 

你會發現，那些最難得到原諒的人，正是你最需要原諒的人；最難放手的人，正是你最需要放手的人。

法則五：如果你很排斥，它就是你必須學習的課題。如果你很欣賞，它就可以蛻變成愛。 

我們主要的人際關係，不斷地反映該學習的課題是什麼。

無論是你的老闆、同事、部署、朋友、情人、配偶或小孩皆然，這些人所擁有的你所不喜歡的個性、想法和行為，往往都是你需要學習的部分。他們會顯露你的陰影，會一再地重複你所厭惡的言行來讓你學習。 

當有人指出你的錯誤，你很氣那個人，但這是他的錯嗎？不，他只是幫你把“發霉的陰影”拿出來曬曬太陽。 

你不會因為別人說你想偷竊海洋館裡的一隻鯨鯊而冒火，因為那是你連想都不會想做的事。但是，如果你太太說你旅遊出差是想藉機去“偷腥”，你可能就會辯駁，甚至發火。為什麼？因為這種事有可能發生，或曾經甚至已經發生了。沒錯，一般而言，越接近事實的指控，你越有可能起而辯護和發火。 

所以，以後當別人指責你的時候，不要再像以前一樣，立刻去攻擊或反擊，你要開始反問自己，因為他們說的很可能是真的。如果不是真的，你又何必那麼“當真”，對嗎？

他們之所以會安排在你身邊，都是“有原因”的。因此，不要說不喜歡就排斥或試圖逃避他們，因為他們都是“天賜的良緣”，你應該好好利用這個機緣來蛻變自己。

去愛一個喜歡你的人，沒什麼了不起。

去愛一個愛你的人，你什麼分數也得不到。

去愛一個你不喜歡的人，你一定會在生命中學到一些東西。

去愛一個無緣無故責備你的人，你就學到了生命的藝術。

——印度大師古儒吉

愛是什麼？愛就是欣賞你不喜歡和不愛的。如果在你生活週遭有太多你討厭或不愛的人事物，那是因為你一直在排斥，所以他們才會一再出現，你必須學會生活的藝術——將它們蛻變成愛。 

好玩的是，在讀書期間，就有事發生。本來約了個朋友，併為此改變了一天的安排。而這個朋友一天沒出現，打電話也不接。 

此時此刻，如果依照以往的模式可能會有很多反應出來：

憤怒：他怎麼可以這樣！不講信用！不值得做朋友！

哀傷：我被人忽視了，人家不拿我當一回事。我被傷害了

但讀書是為了在生活中實踐的。於是，就有機會反思自己的陰影。 

確實自己約會也遲到爽約，有時不好意思跟人家直接講，就找個藉口發個短信了事。

容易感覺到被人忽視是由來已久的問題了，根源是受傷的內在孩童，如果內在沒有這個問題，可能就不會有這樣的感覺。 

所以今天這件事的發生，是在提醒我我在排斥內在不守時不守信用的那部分自我，要更加注意守時守信用，並更多去關注自己的內在孩童所導致的被忽視的感覺。

讀書如果沒有在生活中運用起來，就只能算是消遣/打發時間。 

怎麼用呢？

給大家一些建議：

列出你主要的人際關係，以及最受不了這些關係人的地方。 

後寫出每當面對這些受不了的特質時，自己的感受（諸如憤怒、恐懼、失控、困惑之類的感受。） 

靜靜地深入內在，反思這些最讓你受不了的特質是否在你身上也存在。

然後在生活中與這些關係人互動時記錄下自己的反應和感受。 

這樣做對於你瞭解自己的陰影和整合陰影，讓自己更加完整，接受自己，愛自己，以及改善那些人際關係都會有巨大的幫助的。

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【讓心歸零。心通內外。心創高維實相空間】

1、身心靈合一【身體個案服務】

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2、遇見真實自己【神性意識空性的融入】

安住在本心之中揚升自我意識維度，

超越情緒煩惱自由自在做自己！

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一位立志在40歲非成為億萬富翁不可的先生，在35歲的時候，發現這樣的願望根本達不到，於是放棄工作，開始創業，希望能一夜致富。

五年間他開過旅行社、咖啡店，還有花店，可惜每次創業都失敗，也陷家庭於絕境。他心力交瘁的太太無力說服他重回職場，在無計可施的絕望下，跑去尋求高僧的協助。高僧了解狀況後跟太太說：“如果你先生願意，就請他來一趟吧！”
⋯⋯
這位先生雖然來了，但從眼神看得出來，這一趟只是為了敷衍他太太而來。高僧不發一語，帶他到僧廟的庭院中，庭院約有一個籃球場大，庭中盡是茂密的百年老樹，高僧從屋檐下拿起一支掃把，跟這位先生說：“如果你能把庭院的落葉掃幹凈，我會把如何賺到億萬財富的方法告訴你。”

雖然不信，但看到高僧如此嚴肅，加上億萬的誘惑，這位先生心想掃完這庭院有什麽難，就接過掃把開始掃地。過了一個鐘頭，好不容易從庭院一端掃到另一端，眼見總算掃完了，他拿起畚箕，轉身回頭準備畚起剛剛掃成一堆堆的落葉時，卻看到剛掃過的地上又掉了滿地的樹葉。

懊惱的他只好加快掃地的速度，希望能趕上樹葉掉落的速度。但經過一天的嘗試，地上的落葉跟剛來的時候一樣多。這位先生怒氣沖沖地扔掉掃把，跑去找高僧，想問高僧為何這樣開他的玩笑？

高僧指著地上的樹葉說：“欲望像地上掃不盡的落葉，層層蓋住了你的耐心。耐心是財富的聲音。你心上有一億的欲望，身上卻只有一天的耐心。就像這秋天的落葉，一定要等到冬天葉子都掉光後才能掃得幹凈，可是你卻希望在一天就掃完地。”說完，就請夫妻倆回去。

臨走時，高僧就對這位先生說，為了回報他今天掃地的辛苦，在他們回家的路上會經過一個谷倉，裏面會有100包用麻布袋裝的稻米，每包稻米都有100斤重。如果先生願意把這些稻米幫他搬到谷倉外，在稻米堆後面會有一扇門，裏頭有一個寶物箱，裏面是善男信女們所捐贈的金子，數量不是很多，就當作是今天你幫我掃地與搬稻米的酬勞。

這對夫妻走了一段路後，看到了一間谷倉，裏面整整齊齊地堆了約二層樓高的稻米，完全如同高僧的描述。看在金子的份上，這位先生開始一包包地把這些稻米搬到倉外。數小時後，當快搬完時，他看到後面真的有一扇門，興奮地推開門，裏面確實有一個藏寶箱，箱上並無上鎖，他輕易地打開寶物箱。

他眼睛一亮，寶箱內有一小包麻布袋，拿起麻布袋並解開繩子，伸進手去抓出一把東西，可是抓在手上的不是黃金，而是一把黑色小種子，他想也許它們是用來保護黃金的東西，所以將袋子內的東西全倒在地上。但令他失望，地上沒有金塊，只有一堆黑色籽粒及一張紙條，他撿起紙條，上面寫著：這裏沒有黃金。         

這位受騙的先生失望地把手中的麻布袋重重摔在墻上，憤怒地轉身打開那扇門準備離開，卻見高憎站在門外，雙手握著一把種子，輕聲說：“你剛才所搬的百袋稻米，都是由這一小袋的種子費時四個月長出來的。你的耐心還不如一粒稻米的種子，怎麽聽得到財富的聲音？”

偉大都是熬出來的，為什麽用熬，因為普通人承受不了的委屈你得承受；普通人需要別人理解安慰鼓勵，你沒有；普通人用消極指責來發泄情緒，但你必須看到愛和陽光，並在任何事情上學會轉化，消化；普通人需要一個肩膀在脆弱的時候靠一靠，而你卻是別人依靠的肩膀。

孝莊對康熙說：“孫兒，大清國最大的危機不是外面的千軍萬馬，最大的危難，在你自己的內心” 。

感悟：最難得不是別人的拒絕與不理解，而是你願不願意為你的夢想而作出改變！生活總是現實的，窮人用懸崖來自盡，富人用懸崖來蹦極，這就是窮人與富人的區別。

弟子問：師父你對人有時打罵責問，有時又彬彬有禮，這裏面有什麽玄機？師父說：對待上等人直指人心，可打可罵，以真面目待他；對待中等人最多隱喻他，要講分寸，他受不了打罵；對待下等人要面帶微笑，雙手合十，他很脆弱，心眼小，只配用世俗的禮節對待他。

感悟：你受得了何種委屈，決定你能成為何種人！  

我是一切的根源，要改變一切，首先要改變自己。
學習是改變自己的根本，你愛的是你自己，你愛的，你恨的，都是你自己。
你變了，一切都變了。
你的世界是由你創造出來的，
你的一切都是你創造出來的，
你是陽光你的世界充滿陽光，
你是愛你就是生活在愛的氛圍裏，
你是快樂你就在笑聲裏，
同樣的，
你每天抱怨、挑剔、指責、怨恨，
你就生活在地獄中，

感悟：一念到天堂，一念下地獄。
你心在哪，成就就在哪。
天堂，地獄來回跑，一切都是唯心造。
所以天堂在等你回家。

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為何沒聽過心臟、脾臟、小腸的癌症???

因為 癌症並不容易發生在溫度高的器官上              

癌細胞怕熱 

最近我看了數本日本石原結實醫師寫的書，書中常提及「癌細胞怕熱」的觀念，

覺得蠻有意思的，把它記下來跟大家分享，也算是我的讀書筆記。 

石原 醫師認為，現在醫學已非常進步，醫師也愈來愈多，癌症卻依然有增無減，

其中一個很大的因素，就是現代人普遍體溫低下，因人體體溫降至35度時，

正是癌細胞最活躍繁殖的時候，反之，當體溫達到39.6度以上時，癌細胞就會全部死掉。  

高溫可治好癌症

19世紀時，德國有位布許（Busch）醫師，發表多例自然治癒的癌症， 

也就是有罹癌病人，分別得到肺炎和丹毒（一種皮膚感染症）等疾病，

連續發高燒1－2星期，沒想到意外治好癌症。 

此外，1900年美國紐約市立醫院的科萊醫師，

同樣發表有癌症病人因肺炎和丹毒引起持續高燒後，治癒癌症的實例。

換句話說，西洋醫學也已明白癌細胞很怕高溫。 

癌症是一種從頭到腳都有可能發病的疾病，

但心臟、脾臟、小腸（十二指腸）是發生癌症機率較小的器官。

那是因為心臟雖只有體重的1/200，卻負責提供1/9的體溫；

脾臟則是紅血球集中的地方（※註：脾臟的功能係破壞老舊的紅血球，

將紅血球的血紅素與鐵分離，被分離的鐵可再度被吸收到血液中），同樣屬於高溫器官；

而小腸要負責消化，必須經常活動，自然會比較溫熱，從這些事實可知，

癌症並不容易發生在溫度高的器官上。 

人體容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大腸、直腸、卵巢、子宮………等

都是中間呈空洞的器官，有空洞的器官，細胞會比較少，體溫也比較容易下降，

所以比較容易罹癌；至於乳房因突出身體外面，也是溫度比較低的器官，

故乳癌發生率也較高。 

一般而言，癌症是因免疫力下降而形成，當然與血液有關連，

也可以說它的發生與血液循環不佳有密切關係。

東洋醫學認為「萬病之源來自髒血」，所以，身體為了燃燒並排出體內的廢物，

讓血液變乾淨，才會出現發燒的反應。

就某個層面來說，發燒其實能提高免疫力，而免疫力就是白血球的運作能力，

實際上只要體溫上升 1度，免疫力就能提高5－6倍。  

一旦身體冰冷，血液循環會變差， 體內細胞的代謝也會變差， 體溫每下降1度，代謝就會減少約12％，

免疫力也會降低30％。

通常人體體溫最低的時候，也是死亡率最高的時候，

一天當中，凌晨3－5點的體溫最低，

這時也是最容易引發氣喘、潰瘍性大腸炎的激烈腹痛、異型狹心症等疾病的時候。

現代人體溫低下的原因

人體平靜時的體溫約有1/4來自肌肉，

但現代人卻不像從前的人一樣常走路，也沒有以前的人勤快，

開始用機器來取代雙手打掃和洗衣，這種運動不足的的結果，就是體溫降低的ㄧ大原因。

加上現代人常見壓力問題，壓力一大，腎上腺就會分泌腎上腺素，使血管收縮，

造成血液循環不良，長期持續下去，自然會讓體溫降低。

一到夏天多數人會整天躲在冷氣房裡，及平常攝取過多造成體質寒涼的食物，

都是造成體溫低下的原因。（可別再相信任何啥款生機飲食了）  

高體溫的方法

不只是癌症，要同時預防罹患生活習慣病（包含高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸等病症），

一定要設法提高體溫，其方法如下：  

運動－

肌肉約佔全身體重的45％， 是人體最大的器官，

所以只要運動，肌肉所產出的熱量就會愈大，甚至達到體溫的一半。

體溫上升有助於促進新陳代謝，白血球的運作也會活躍，運動過後身體會覺得很輕，

就連心情都覺得舒爽，主因就是體溫上升，促使體內的廢物和血液中的多餘養分被燃燒，

甚至被轉換成汗水和尿液排出，以及透過吐氣被排出，等於在體內做ㄧ次大掃除。

要解忙碌現代人運動不足的煩惱， 最簡單的方式就是「走路」。  

泡澡－

日常生活中最簡單又有效的溫熱身體方法，就是泡澡。

採用全身泡在浴缸的入浴法，使水溫幫助擴張血管，促進血液循環，

使得內臟和肌肉得以補充到氧氣和養分，進而促使腎臟和肺排出廢物。

此外，流體靜力平衡 （或稱靜水壓平衡）具有讓肌肉緊實的效果，

且這種流體靜力平衡會壓迫血管和淋巴管，促進血液和淋巴液的循環，

讓全身代謝跟著活躍起來，尤其位在下半身的腎臟血流也會變好，

自然會增加排尿量，改善水毒狀況，進而除去水腫和冰冷現象。

食用溫熱食物－

石原醫師鼓勵大家，

平常應食用可溫熱身體的食物如乳酪、蕎麥麵、黑麵包、糙米、

魚貝類、根莖類蔬菜、海藻、薑、蒜、蔥、味噌、蘋果、櫻桃、

葡萄、黑糖、紅茶………等。  

想要讓身體溫熱的快速方法，就是喝生薑紅茶。

生薑最大的功效就是溫熱身體，而住在寒冷地區的歐洲人習慣喝紅茶，藉以溫熱身體，如將紅茶加入生薑，

就能發揮更大的效果，使身體熱起來。

中藥的古籍就記載著「生薑能去百邪」，16世紀時，英國爆發黑死病大流行，

至少有1/3的倫敦市民因而喪命，卻意外發現平時常吃生薑的人，都倖存下來，

因此，當時的英王亨利八世，大力提倡多吃生薑，現在英國坊間到處可見的薑餅，

就是當時留下來的深刻影響。

2006年密西根大學綜合癌症中心研究人員，

在美國癌症學會上發表「將市面上販售的生薑粉泡開後，投入培養中的卵巢癌細胞裡，

結果癌細胞全死了，足見發生了細胞凋亡與細胞自噬的作用」，

雖然這項實驗所用的癌細胞是「卵巢癌細胞」，

但相信這個實驗對所有癌細胞都具有同樣效果。

看了 石原 醫師的書，才知人體發燒正是自體提升免疫力的機制，

更重要的是體溫達到39.6度以上，可以熱死癌細胞。

我常在想，要是我開刀前也能發燒，癌症也許就不藥而癒，就可少挨那一刀，

也免受化療之苦。前一陣子，有家人感冒發燒了，我特地恭喜他自體悶燒，

大概把不少體內癌細胞給熱斃了！

自從罹癌後，有很多人告訴我，這不能吃，那不能吃，讓我很困擾我該吃什麼呢？

但現在的我肯定會把以前不愛吃的蔥、薑、蒜，統統吞下肚，

希望藉此提升自己的免疫力，達到自癒的效果。

白湯排毒法

一天五杯熱水，完全排毒！

現在日本的藝能界流行一種「白湯」排毒法！日文的「湯」就是熱水，

而「白湯」就是什麼都不加的熱水！

這種療法源自於印度的阿育吠陀(Aayurveda) ，

藉由喝溫熱的水讓身體熱起來，

達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果！

由於實行起來非常簡單，每個人都做得到，也不用花錢，

因此由藝人千葉麗子推薦之後， 許多藝人紛紛倣傚，成為一股風潮！

先說說喝熱水具備哪些效果吧:

1.促進新陳代謝

喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動，也能促進腎臟肝臟等器官的活動！

維持擔任排毒重責大任的器官的活性， 讓血液能夠更輕鬆的運輸氧氣與養分到全身，

促進新陳代謝！

2.調整味覺

開始喝熱水，會感覺到溫水的甜味！慢慢的你會對於食物的味道越來越敏銳！

稍微吃一點就會有吃了東西的實感，進而避免暴飲暴食！

3.排出毒素

熱水能夠溫暖內臟器官，促進消化，讓囤積在體內的毒素排出體外！

除了有利尿作用之外，因為體內水分的調節，更能夠改善便秘！

此外也能加速排汗， 達到良好的排毒效果！

4.賦予滿腹保足感

和一般的水比起來，喝熱水需要花時間一口一口慢慢喝，

因此更能夠獲得滿腹感！在吃飯的時候搭配食物一起喝，更能夠增加飽足感！

5.幫助消化

經常暴飲暴食會影響消化，

並讓無法消化的食物開始囤積在體內！熱水可以刺激胃的蠕動，

幫助消化，並幫助囤積的老廢物質順勢排出！

6.沉澱心情

除了身體機能的調整之外，喝熱水也具有精神層面排毒的功效！慢慢的喝杯熱水，

能夠緩衝一下忙碌的工作，消除壓力， 讓你神清氣爽！

根據阿育吠陀(Aayurveda)的說法，

影響人類身體與精神健康的元素可以從風，火，水三種元素來看！

頭痛，肩頸痠痛，失眠，肌膚粗糙，便秘等都是因為火的元素失調的關係，

追究原因就是身體「太冷」！夏天經常吹冷氣，吃冰的東西，內外夾攻，

這時候喝熱水就是一種均衡的消化劑！

雖然喝熱水排毒非常簡單，但也不是隨便喝喝就能達到最好的效果喔！

在喝法上還是有些講究的:

1.早上起床喝一杯熱水

早上起床喝一馬克杯的熱水，水溫在不要燙口，能夠順順喝下的溫度最好！

能夠溫熱內臟器官，溶解體內的老廢物質，加速排出！讓一天有個神清氣爽的開始！

2.一天喝1.2~ 1.5公升的熱水

任何東西過量都不好！雖然喝熱水沒有副作用，但是以為這樣而狂飲的話，

反而會造成多餘的水分在體內囤積，新陳代謝惡化，成為寒冷體質，進而容易肥胖！

一天1.2~ 1.5公升的量最適中！

3.一次一點點慢慢喝， 不要牛飲

不要在渴的時候咕嘟咕嘟狂飲，最好是每次半杯小口小口慢慢喝！

1~2個小時喝一杯左右的量！不要燙口的熱水，溫熱就可以了！

4.入浴後水分補給

洗完澡後， 喝一杯溫水(和體溫差不多的 400cc溫水)，補充流失的水分！

這時候好不容易藉由泡澡讓身體溫熱起來，最好避免喝冰的東西，讓身體冷卻！

經過日本許多明星的實踐證明:熱水排毒法能夠提升基礎代謝，讓身體覺得輕鬆舒暢，

改善便秘，排出老廢物質，進而達到美肌與瘦身的效果！

這種不花錢的健康排毒法，還不趕快試試?！

讓心歸零身心靈合一工作坊課程及服務項目簡介

揭穿西醫的科學極其嚴謹，有科學依據的謊言，和睜眼說瞎話的欺騙、恐嚇、危害的問題

—如果國人不起來使全民健保倒閉，則全民健保將造成國家、民族亡國滅種，國家的財政崩潰、為什麼呢？

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1. 如果你知道詹啟賢；奇美醫院的院長就是國光生技公司的董事長，而豬流感H1N1對國人的恐怖攻擊以推銷新流感預防針，就是這前後任的衛任署長，把國家的公器衛生署變成自己個人藥廠推銷藥物；預防針，來詐領健保的工具。

2. 民國96年，有五分之二的立法委員是今日藥廠、儀器廠商、大醫院的老闆、股東、董事… 而歷任衛生署長都是由這些大醫院的院長來輪流做…所以全民健保的「立法」，根本就不是在為國人的醫療保健立法，而完全是在「圖利」這些藥廠、儀器廠商的推銷藥物、儀器，和維持這些立委及其親屬越蓋越大越多的醫院而立法，再交由輪流當衛生署長的大醫院院長來執行圖利這些藥廠、儀器廠商、大醫院的擴大營業｜設立連銷、分院…來詐領健保保費！

3. 於民國98年推銷預防「豬流感H1N1」，身為衛生署長葉金川為什麼會一下就要購買一千萬劑，前任衛生署長陳健仁為什麼要全國兩千三百萬人每人打一針呢？因為這些歷任的衛生署長就是國光生技公司的股東、董事，今年生產一千萬劑的疫苗全買。

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如果你瞭解醫療，就會知道自第二次世界大戰以後所預防的高血壓、糖尿病、癌症、B型肝炎、膽固醇、血脂肪、尿酸、尿蛋白、愛滋病、煞死、禽流感、豬流感…今日滿醫院日夜恐慌，有病沒有辦法治療的病患，根本就不是什麼疾病的危害，而是藥廠、儀器廠商以國家的公器；衛生署公然造假，由衛生署為主謀來用醫學報導、預防病痛、西醫檢查、健康檢查公然的「做假」，把國人的醫療保健變成藥廠、儀器廠商的推銷藥物、儀器…來製造滿醫院成倍數成長的病患來詐領、掏空健保所造成的，為什麼呢？

大家應該知道：不管是江湖郎中、偏方、秘方、妓女、乞丐的用藥、醫療，不能使病患獲得恢復健康痊癒的醫療，就是錯誤的醫療，不能使病患的病情越來越獲改善，身體情況越來越獲改善，最後獲得恢復健康痊癒的醫療，就是錯誤的醫療，何況你是大醫院，有醫療品質、科學根據…有專業知識的醫師，不能使病患獲得恢復健康痊癒，而造成滿醫院病患終生，日夜恐懼不安，甚至身心崩潰，能夠稱為醫療嗎？全民健保應該給付這些不能使病患獲得恢復健康痊癒，反而造成病患終生。日夜恐懼不安，甚至身心崩潰，卻說是醫療的給付嗎？

衛生署的防癌、抗癌、早檢查、早發現、早治療，是防癌？抗癌？還是死神｜衛生署、西醫向你或你的親人招手，用健保治病不用錢來使你走向恐懼、痛苦的死亡之路呢？

你是做西醫檢查、健康檢查、做癌症的切片、抹片檢查，是做防癌？抗癌？還是走進了死神的門檻；今日的大醫院，而不得脫困，最後悽慘、恐懼、痛苦、死亡呢？

手術、化學治療、放射線治療、標靶治療…是搶救生命？延長壽命？還是科學時代的厲鬼、惡魔、強盜的凌遲、撕票…？是健保的重大疾病給付？還是科技強盜的恐嚇、撕票來強取贖款的重大搶劫健保給付…？你弄清楚了嗎？

是預防針具有保護力？還是衛生署疾病管制局在散佈病毒；預防針來危害民族幼苗、危害國人生命、健康來助今日的醫院、西醫詐領健保，製造健保的虧損、保費的非漲不可，而不去認識衛生署、大醫院西醫無所不騙的造假。

如何證明防癌、抗癌是衛生署睜眼說瞎話的「造假」，今日所有的西醫檢查、健康檢查所預防的疾病病名、數據，全都是用檢查來「造假」，以詐領健保，來使國人尋求健保的醫療、重大疾病的醫療等同尋找死亡、找死呢？

大家可以看到，癌症是農藥中毒、化學藥物、西藥中毒，即是農藥中毒、化學藥物中毒，以醫師的專業知識為什麼要將這些中毒用檢查來騙取癌症的檢查費用，為什麼要用檢查睜眼說瞎話來說檢查結果確定是癌症？這是檢查？還是用檢查來「造假」呢？這用檢查來造假，用檢查變成癌症來造成國人、病患對癌症的害怕，是否太惡毒的造假呢？

農藥中毒、化學藥物中毒，根本就不可能用手術來割得乾淨。癌細胞割不乾淨，更不可能用化學治療、放射線治療、標靶治療身體細胞的中毒；癌細胞，而未什麼卻說癌症唯一的辦法就是化學治療、放射線治療、標靶治療…這是治療還是「造假」來殺害病患、詐領健保呢？

手術、化學治療、放射線治療、標靶治療，是搶救生命？延長壽命？還是強盜的凌遲、虐殺肉票；病患，以搶劫健保的重大疾病給付，預防針是具有保護力？還是衛生署疾病管制局的「造假」來散佈病毒｜預防針，以危害國人，詐領健保，你弄清楚了嗎？

如果你瞭解醫療，就會知道今日的衛生署、大醫院、西醫、衛生局、衛生所…全民健保…根本就不是國人的醫療保健，而完全是科技強盜集團的集體運作，用恐怖攻擊來對全世界、全國散佈病毒；預防針、販毒。西藥就是化學藥物的毒藥，來危害全國、全世界，所以大家可以看到今日滿醫院越來多、成倍數成長的病患來詐領健保的給付，就是這群科技強盜集團施放病毒；預防針、販毒。病患是西藥的受害者，人民因醫療而破產，國家也因全民健保而破產。

如果大家從今日的西醫，連感冒都沒有藥可以治療，連感冒都治不好，而為什麼能把醫院越蓋越大越多，來瞭解今日有的預防針、慢性病治療用藥，所有的西醫檢查、健康檢查…根本就與國人的醫療保健；疾病的診斷、治療、預防無關，而完全是藥廠、儀器廠商把醫療商業化而精心設計出來為推銷藥物、儀器的悪毒散佈病毒；預防針、販毒。西藥就是化學藥物的毒藥，和為維持其越蓋越大越多的大賣場｜醫院：來詐領健保的恐怖分子勾當、毒計，西醫的醫療產業，有多悪毒，你知道嗎？

如果你從中國醫學人體的十二經絡，和農民曆二十四節氣的變化來瞭解感冒、和流行性感冒，都會隨著時間、地區、氣候的不同、飲食的不同、環境的不同、各人身體的不同；連同一個父母所生的小孩，因年齡的不同，而身體的體質、狀況也都不同，西醫不懂這感冒、流感隨著二十四節氣的不同，對人體十二經絡產生不同的感冒、流感；中醫稱為經絡病變、疾病的六經傳變，而全世界用同一種克流感、流感預防針來預防，你說可能不產生大量的醫療傷害？！今日滿醫院越來越多的受害病患，來詐領健保嗎？

大家可以到澳洲看看，到處都是蒼蠅，甚至你張開口時，蒼蠅都會飛到你的嘴裡，為什麼不會瘟疫大流行，為什麼沒有蒼蠅會傳染疾病，為什麼沒有全國噴藥來消滅蒼蠅，大家是否應該知道，噴了消毒藥對人體所造成的危害，比瘟疫的危害還嚴重，所以預防疾病根本就不是噴藥消毒，更不是打預防針，而是要注意自己的飲食、生活、環境、氣候的變化、情緒的變化…來預防疾病。

大家可以看到，昔日的甘蔗、地瓜…有三分之一會裂、會臭｜被蟲吃的，今日的甘蔗、地瓜…水菓…沒有一個會有蟲吃的傷痕，昔日削的甘蔗皮、地瓜皮、水菓皮…滿地都蒼蠅，而今日的地瓜皮、甘蔗皮，甚至市場賣魚、雞、鴨、肉的攤販…都看不見一隻蒼蠅。這不見一隻蒼蠅是很衛生？不會傳染疾病？還是告訴國人這甘蔗、地瓜、水菓，市場上的雞、鴨、魚、肉、進口的水菓都很毒…不會蟲吃，不會腐爛，連蒼蠅都不敢吃，而人吃了之後呢？

今日的衛生署、大醫院、西醫利用傳播媒體來誤導國人，而造成國人、病患的怕蟲不怕毒｜看見蒼蠅、蟲就害怕，而不怕甘蔗、地瓜、水菓、蔬菜，甚至米飯所含的農藥毒…再把這些農藥受害者檢查成癌症來「預防」呢？

更嚴重的是利用傳播媒體來誤導國人、病患：把國人的醫療保健完全變成西醫檢查、健康檢查的推銷儀器，推銷檢查來騙錢、詐領健保保費。把國人的預防、治療疾病變成打預防針、疫苗、和打針、吃藥；文明病、慢性病的推銷預防針、藥物，而不是使病患獲得恢復健康痊癒的醫療。

大家可以看到，今日病患滿身都是病，西醫的科學、醫療品質…為什麼不研發、製造來使這滿身都是病的病患獲得恢復健康痊癒醫療的藥物，研究使病患的感冒治療痊癒的藥物，今日連感冒都沒有藥可以治療，連感冒都治不好，而卻專門研究預防針和慢性病治療用藥，來預防「根本」就還沒有在病患身上產生的衛生署，西醫造成國人、病患恐懼的「想像」中的併發症疾病危害。

大家想一想，今日的衛生署、大醫院、西醫…有病連感冒都不把病患治療痊癒，且不管病患滿身都是病，或沒有病，而全面對全國用恐嚇來施打預防針，和上百萬的人日夜恐懼不安的打針、吃藥…來預防文明病、慢性病的併發症危害，會產生什麼樣的後果呢？這是極其嚴謹的科學？有科學根據？醫療品質的醫療？還是睜眼說瞎話的極其悪毒的用恐怖攻擊造成全國、全世界驚慌失措、恐懼不安的散佈病毒—預防針、販毒—慢性下毒卻說是慢性病治療的用藥，來造成全國、全世界、全人類的危害呢？這全民健保是在「做功德」？還是衛生署、大醫院、西醫這群科技強盜用預防針；病毒、慢性病治療用藥來販毒，再用全民健保來打殺、搶劫滿醫院的受害病患、國人呢？

要如何才能使國人、病患認識今日的衛生署、西醫有病不替病患治療痊癒，而在用恐嚇來給全民打預防針、慢性病治療用藥，根本就不是醫療保健，而是藥廠、儀器廠商用恐嚇來推銷藥物、儀器…危害天下蒼生以搶劫健保呢？

是流感人傳人？還是流感預防針在太多、太多的國人身上產生了預防針的危害—感冒症狀，就像各種預防針的危害造成小孩感冒治不好，而被檢查說確定是血癌、再生不良性貧血、地中海型貧血、是過敏、是異位性皮膚炎：一樣的說是流感人傳人，來造成國人對流感的害怕呢？

大家是否應該起來認識今日所有的預防針，流感預防針、各種預防針、慢性病治療用藥；根本就不是在預防疾病及其併發症…而完全是藥廠把國家的公器｜衛生署，變成推銷藥物，以詐領健保、搶劫、危害國人的工具呢？

如果你從中國醫學的「辨證論治」｜從病患身上不舒服的症狀來診斷疾病，來為病患找到病因處方用藥，來使病患獲得恢復健康痊癒的醫療，你就會知道今日所有的任何西醫檢查、健康檢查、西醫說的：根本就不是在檢查疾病，而是用檢查來恐嚇，用檢查來轉移國人醫療保健方向、焦點、目標…用檢查來騙錢、詐領健保保費的推銷藥物、儀器呢？

如果你知道詹啟賢；奇美醫院的院長就是國光生技公司的董事長，而豬流感H1N1對國人的恐怖攻擊以推銷新流感預防針，就是這前後任的衛任署長，把國家的公器衛生署變成自己個人藥廠推銷藥物；預防針，來詐領健保的工具。

大家可以看到全民健保的強制加保、強繳保費，保費的支出從民國84年的一年一千六百三十億元，到民國97年的一年支出四千五百億元，健保基金完全被掏空，而還負債五百多億元。為什麼這些健保保費的上漲，黑道的強索保護費｜強制加保，強繳保護費的手段，都能很快的立法通過，來製造癌症、尿毒症病患成一到五倍的成長。

生醫科技是國人、人類的另一浩劫，為什麼呢？

如果國人的醫療保健；疾病的預防、治療、診斷、不回歸中國醫學的在病患身上「症狀」的辦證論治的預防、治療、診斷，則任何醫療都是騙局，完全成為今日西醫、藥廠、儀器廠商用恐怖攻擊來殺害國人、病患…以詐領健保的商業殺人、搶劫，而不是醫療，為什麼呢？

民國96年，筆者曾請人調查226位立法委員的背景，有五分之二的立法委員是今日藥廠、儀器廠商、大醫院的老闆、股東、董事…而歷任衛生署長都是由這些大醫院的院長來輪流做…所以全民健保的「立法」，根本就不是在為國人的醫療保健立法，而完全是在「圖利」這些藥廠、儀器廠商的推銷藥物、儀器，和維持這些立委及其親屬越蓋越大越多的醫院而立法，再交由輪流當衛生署長的大醫院院長來執行圖利這些藥廠、儀器廠商、大醫院的擴大營業｜設立連銷、分院…來詐領健保保費！由：

第二次世界大戰之後的預防高血壓、糖尿病、

民國62年的預防癌症、

民國72年的預防B型肝炎、

民國82年的預防愛滋病、

民國92年的預防煞死、

民國95年的預防禽流感、

民國98年的預防豬流感H1N1、

大家可以看到從預防高血壓、糖尿病，到民國92年的預防煞死…為什麼每十年就在造成全世界、全國，整個社會驚慌失措，恐懼不安的預防一個疾病呢？

如果你瞭解醫療就會知道這根本就不是在預防疾病，而是藥廠、儀器廠商的通令各國衛生署用恐怖攻擊的推銷藥物、儀器…所以大家可以看到：

張博雅衛生署長家裡是開婦產科的醫院，所以在推動婦女子宮頸切片、抹片檢查，而造成今日國內四個女人就有一個沒有子宮，國人每四個人就有一個死於癌症，造成多少家庭的破碎呢？

豬流感H1N1疫苗，就是前任衛生署長詹啟賢，前奇美醫院院長投資，來當國光生技公司的董事長。

由於民國92年的預防煞死，而造成說你這個人煞死（SARS），則這個醫院、診所沒人敢上門，致醫院、診所的生意做不成，所以不再預防煞死，而致煞死的危害從此煙消雲散；而於民國95年預防禽流感：而禽流感大家以為是候鳥的問題，是雞鴨的問題，也使克流感、流感預防針銷不出去，所以不再預防禽流感。而於民國98年推銷預防「豬流感H1N1」，身為衛生署長葉金川為什麼會一下就要購買一千萬劑，前任衛生署長陳健仁為什麼要全國兩千三百萬人每人打一針呢？因為這些歷任的衛生署長就是國光生技公司的股東、董事，今年生產一千萬劑的疫苗全買。

如果你知道煞死、禽流感、豬流感的預防，全都是為了推銷克流感、流感預防針、豬流感預防針，而創造出來的疾病，而立法院為什麼能夠立刻通過500億元來預防煞死，和全民健保為什麼能夠立刻「圖利」克流感、流感預防針的健保給付，大家心中應該很清楚了吧！

大醫院、西醫不但使許多國人、病患家財散盡，而今日還要使國人國財散盡，為什麼呢？

全民健保（民國96年）一年支出高血壓361億元，糖尿病317億元，尿毒症（民國97年）一年支出370億元，心血管疾病一年支出310億元，重大疾病一年健保支出一千三百三十億元，健保總支出從民國84的一年一千六百三十億元，上升到民國97年的一年支出四千五百億元，健保基金被完全掏空還負債五百多億元，是否會國財散盡？而國人的醫療又是什麼樣的結果呢？

如果國人不用投票來使這些有醫療背景的立法委員落選，把這些立法委員趕出立法院，則健保保費再增十倍的成長，甚至造成亡國滅種，也不夠這些藥廠、醫院背景的立委、衛生署長…圖利自己的醫院、藥廠，為什麼呢？

大家常聽到，西醫的科學極其嚴謹，有科學的依據，醫療的品質…這生醫科技是人類的希望還是浩劫呢？

試問西醫的科學極其嚴謹，有科學的依據，醫療的品質，為什麼美國食品藥物局宣佈平均每十年就有百分之二十上市、上櫃的新藥，因為發現其副作用、併發症的危害，而被禁止使用、下市，而中藥用了幾百年、幾千年也沒有被禁止使用、下市的問題，而西醫還想「竊取」中國祖先的智慧財產權，卻美其名為中醫科學化，中藥現代化來欺騙國人、病患呢？

西醫的科學極其嚴謹，有科學的依據，醫療的品質…為什麼會今日價值幾億元、幾千萬元、幾百萬元的儀器，用專業知識的權威，教授、博士的西醫所做的西醫檢查、健康檢查、西醫說的任何一個病名、數據…為什麼沒有一個可以使一個病患治療痊癒，而且造成今日滿醫院越來越多、成倍數成長的病患日夜恐懼不安，甚至身心崩潰呢？

這造成病患的驚慌失措、恐懼不安，甚至身心崩潰，而且有病沒有辦法治療的滿醫院病患，叫做醫療的科學嚴謹，有醫療品質，科學的依據嗎？

大家是否應該起來認識這造成病患的終生、日夜恐懼不安、甚至身心崩潰、家庭破碎、驚慌失措、有病沒有辦法治療，根本就不是醫療，而是科技強盜的用檢查來恐嚇、詐領健保，藥廠、醫院老闆的立法委員所通過的強索保護費的強制加保，強繳保費的強盜強取「贖款」，而最後還被用手術、化學治療、放射線治療、標靶治療、器官、骨髓、臍帶血移植、洗腎來撕票、凌遲肉票；病患死亡，這叫做醫療的「科學」嗎？還是強盜的搶劫、殺人呢？

如果國人從中國醫學來瞭解今日的西醫，就會知道今日西醫的科學一點也不嚴謹、精密，而是極其睜眼說瞎話，極其荒謬，極盡欺騙、恐嚇，危害的集大成，而且根本就與國人的醫療保健；疾病的診斷、治療、預防…絲毫無關，為什麼呢？

大家都知道，西醫的科學；一切的西醫檢查、健康檢查、西醫說的、衛生署說的…檢查確定是什麼病的病名、數據…一切都是在人為控制；室溫、食物、環境…連實驗用的老鼠、各種動物都是人為控制的實驗室所培養出來的，這種實驗室的嚴謹，根本就違背了自然，所以這種科學也違背了自然：

人的身體與自然界的萬物…都隨著早上、中午、晚上…一年四季的春、夏、秋、冬氣候的變化、溫度、濕度、飲食、環境、情緒的不同而產生不同的變化，而有所改變，所以用西醫一切人為控制的實驗室的嚴謹科學所研究出來的「科學」，能夠用在完全與大自然結合為一體；人是一個小天地、小宇宙的自然科學做為醫療保健的根據嗎？

今日的西醫連感冒都沒有藥可以治療，連感冒都治不好…今日所有的西醫檢查、健康檢查、西醫說的，檢查確定是什重病，都沒有辦法使一個病患治療痊癒的原因，就是因為所有的西藥：一切都是都在人為控制的「實驗室」用老鼠、各種動物所研發出來的藥物，和今日醫學教育所培訓出來的西醫、中西醫師、中醫師…都是不懂天氣變化、飲食、氣候、環境、情緒…對人體所造成的變化，而只會聽任衛生署要「預防」，一切都是人為控制的實驗所研發出來的病名、數據：就在預防、治療（控制）什麼病的病名、數據，而不是在給滿身都是病的國人、病患做診斷治療的來做醫療。

大家常聽到，腎臟病沒有藥可以治療，心臟病沒有藥可以治療，肝癌、肺癌、胰臟癌初期沒有症狀：事實根本就不是腎臟病、心臟病沒有藥可以治療，肝癌、肺癌、胰臟癌…初期沒有症狀，而是今日醫學教育培訓出來的西醫、中醫醫師、中醫師，根本就不會診斷疾病，更不會治療疾病；連感冒都不會診斷，不會治療；而只會聽從衛生署的一聲號令｜說感冒是A1、A1、B1、B2，是煞死（SARS），是禽流感，是豬流感H1N1…全國、全世界一致說什麼感冒、流感…就全世界都要一起用什麼藥廠生產的什麼藥，所以病患滿身都是病，而大醫院、西醫可以說檢查沒有病，而沒有病的病患，大醫院、西醫可以用西醫檢查、健康檢查說你肝癌、肺癌…你就是末期的肝癌、肺癌…說你是高血壓、糖尿病、B型肝炎、膽固醇、血脂肪…則你一生一世終生就是高血壓、糖尿病、B型肝炎、膽固醇、血脂肪、尿酸…而終於生日夜恐懼不安，甚至身心崩潰的成為有病沒有辦法治療，打針、吃藥不能恢復健康痊癒的「病患」。讓心歸零---身心靈合一療癒工作坊服務項目與方式

編案：非常感謝有這麼多讀者跟《今周刊》一樣，關心台灣的食品安全，這篇文章我們費了許多心力，才找到一個願意出來自白的老主廚，而且撰文後，我們為了怕引喻失當，還重聽了好幾回的錄音檔，甚至在刊登前先將此文寄給該主廚比對，經由其本人的再三確認後才登出！除此之外，《今周刊》也害怕單憑一位主廚說法太過武斷，因此，許多細節我們也請教了化學老師、廚師代表，以及相關專業人士，確認後才刊登！ 另一方面，對於社會上有專業人士，願意回饋意見給《今周刊》，我們相當高興，任何讀者的寶貴意見，我們都當虛心接納，這也是《今周刊》不斷前進的動力來源。你確定要知道那麼多？一旦美食被揭開糖衣，醜陋的真相赤裸裸地攤在面前時，任憑再怎麼令人垂涎三尺的山珍海味，就算是老饕，恐怕也會倒胃口。 

所謂「美味的真面目，廚房裡不能說的祕密」，對一般人來說，頂多讓「吃」這檔事變得戰戰兢兢，但對於拿了一、二十年鍋鏟的我，卻是一再衝擊我對廚師專業原有的價值觀。 

速成美食當道 馬步功夫逐漸消失 

從年少到現在，我待過北、中、南好幾家知名餐廳，中西餐、冰品、養生藥膳料理都做過，一開始我也跟你們一樣，以為所有的美食都是廚師硬裡子功夫創作而成的藝術，但這只是一開始，很抱歉，現在的我，可不這麼想！ 

回憶起十幾歲時，滿腔熱血的我，雖不是餐飲科班出身，但憑著對美食的愛好，從最低層的學徒做起。我崇拜那些餐廳的大廚，廚技總是比自己的婆婆媽媽好上好幾倍，怎麼能夠讓原本乾澀的炸排骨變得軟嫩保水、歷久不衰？又如何在一天要料理好幾十道菜之時，還能燉煮出一鍋色香味俱全的紅燒肉？我想像，跟在這些大師身邊，能細膩地磨到三天三夜細火慢燉的馬步功夫。 但，事實並非如此。 

記得第一次上陣時，師傅就叫我在醃泡的肉排裡加入了一瓢瓢的白色粉末，我再怎麼菜，也知道這是小蘇打粉。我疑惑地問，「做菜要加這個？」老師傅狠狠地瞪了我一眼，冷冷地說：「這就是料理的程序啊！不加，肉怎麼會嫩？」 

後來，師傅教我滷紅燒肉，只見師傅拿出一罐名叫「爌肉精」的東西，一打開立即就有撲鼻的香味，這味道香得很不自然，卻儼然是爌肉的味道。神奇的是，師傅滴了幾滴下去，不一會兒工夫，整鍋的清水就化為鮮嫩的湯汁，而喝起來正是爌肉的滋味。添加物被濫用 美味淪為健康殺手 

身為學徒，不敢問太多，只能默默地學著這些標準流程，但我這才驚覺，原來廚房裡的瓶瓶罐罐都有令人咋舌的魔力，這也正是所謂門後的「不傳之祕」。我終於了解，以前學不會，吃起來連骨頭都入口即化的蔥燒鯽魚、南蠻漬香魚，有了冰醋酸當軟化劑加持，二十五分鐘就能迎刃而解；糖分、水分、火候、時間要拿捏恰到好處的煙燻鵝，也只要一瓶「煙燻油精」就能快速上桌。 

什麼嫩精啦、雞粉啦、香草精啦……這些名字很美，美到讓很多廚師都理直氣壯地認定這就是做菜的必要程序。因此在這約定俗成的業態中，我開始幻滅，原來許多絕世珍饈，說穿了，就是灶內的一場魔術！但我擔心的是，若魔術本身只是一個無傷大雅的障眼法和捷徑，也就算了，然而真的這麼單純嗎？ 

拿廚界做沙其瑪、饅頭、叉燒包時，用來讓麵皮蓬鬆最常用的碳酸氫銨來說，內行人叫它「臭粉」，光俗名聽來就令人不敢恭維，雖說，這和讓菜炒起來會翠綠的小蘇打粉一樣，都是合法的食品添加物，但這不也就是平常我們拿來洗廚房的用品嗎？ 

或許有人會振振有辭地說，食用的和工業用的不一樣！但誰能保證不會被誤用？最讓我印象深刻的是，在廚房中唾手可得的鹼粉，是做鹼粽、卜肉時的絕佳助手，無色無味，讓食物變得黏稠，所有人都認為這可以用，能不能用我不知道，但既然無害，又何必在瓶身標示著「請勿誤食，一旦誤食，不要催吐，立即送醫」？

我們當廚師的不是學化工的，更不是醫生，對於五花八門的食用級添加物，也只能麻痺自己相信「這是政府掛保證?，是安全的！」但界限的拿?，誰又能抓得準？還記得有一次在做醃黃蘿蔔，照道理講，傳統上應該用薑黃粉去醃，但我用了老師傅給的黃色食用色素，一不小心多加了一些，整個蘿蔔變成詭異的橘紅色，我足足用了三倍醃醬的水量，才將它還原成正常的黃色。 像我這樣一時手誤也就罷了，但有多少大廚用料是不超量的？瓶瓶罐罐的可怕，就在於你永遠不知道它神效背後，到底藏了些什麼？一般做廚師的不想知道，也很難探究，只是當我們還是學徒時，在「變」出料理後，師傅總會耳提面命，「這是給客人吃的，你們最好少吃！」 

其實一開始台灣人還好，用的添加物都很單純，一種菜用一種，但香港人就厲害了，把添加物當菜色一樣開發，在不同的添加物裡，藉由排列組合化學反應，研究出更多更神奇的配方，坦白說，許多香港師傅少了這些法寶，還真的不曉得怎麼做菜！共犯結構成形 添加物為食界共業 

與其說這是廚師的沉淪，倒不如說這是從供貨商、餐廳經營者、廚師以及消費者串聯起來的共業！ 

就拿「瞬間變滷汁」的爌肉精來說，在油電雙漲的今天，一瓶三百公克只賣二百多元，在一五○公升的水裡，只要加一小茶匙就成形，精打細算的老闆，誰還跟你浪費瓦斯熬個三天三夜？再說，食物速成也讓廚師出師速成，師傅不想教，徒弟也變得不想學，經營者更樂得請位便宜的半吊子廚師，畢竟一瓶在手，萬事搞定。據我所知，很多餐廳，在排排站的廚師群中，會做菜的師傅大概只有四成；但其實會不會做菜不要緊，你們消費者要的，不就只是端上桌的「好菜」色香味俱全嗎？

在做菜的過程中，所添加的可以靠著我們的良心來把關，但有些添加劑早在原料端就做過手腳了。有次我在同業的「現撈仔店」看到飼養在魚缸裡的吳郭魚身上都長蟲了，還以為老闆買了不新鮮的魚，沒想到他氣定神閒地說：「該下藥了。」我才知道，吳郭魚撈上岸養在魚缸，活動範圍變小，抵抗力變弱，就開始病變，因此現撈仔店的供應商都會提供業者藥水，一下立即「回光返照」。而且，魚貨在運送過程中難免耗損，有的供應商還乾脆打上麻醉劑，等送到店了再打解藥。 

在廚界打滾了幾年，開始要外出採買，最令我難忘的就是見識過養殖業口中的「仙丹」── 孔雀石綠（三苯甲烷）的神效。有一次去參觀一座養殖場，池中養著紅魽、花蟹、龍膽石斑等魚種，我就親眼看見業者在這如同游泳池大小的池中，加了大概一個湯碗大小的孔雀石綠來殺菌，沒想到整池原本身上已有潰爛，準備「出局」的魚，三天後傷口就癒合了。或許你會說，孔雀石綠這種含有劇毒的殺菌劑，不是禁用了嗎？但可怕的是，就是有人偷用，這連我們當廚師的都未必知道。更令人擔心的是，在農委會漁業署禁用後，原本廉價的孔雀石綠變得奇貨可居，售價每份（約二百公克）飆漲到一萬六千多元。但台灣人就是那麼聰明，又有人立刻發明了和孔雀石綠功效類似但廉價的替代品，只改了孔雀石綠其中一種被禁的成分，就能化暗為明。 

雖然嚴格來說，這屬於動物用藥的範疇，但同樣是吃下肚，不也一樣危險？身為廚師的我們，無法替消費者把關，內心如何能安？擺脫食品添加物 標榜「原汁原味」 

看著這些積非成是的業態，我常在想，「難道不用食品添加物就不能做菜嗎？」我就不相信，真正的廚藝無法戰勝化學外力。於是，這些年我漸漸地拒用化學添加物，開始研究如何用物理手段就能增添美味。例如我會幫熱炒快起鍋的青菜滴少許優質橄欖油，或在選取牛排時，先去掉粗筋，好凸顯它的嫩度。 總之，對廚界再怎麼幻滅，我相信還是有像我這樣願意多做一道功夫，不被化學添加物綁架的傻子。其實越來越多主廚與我想法一樣，我期待台灣的料理界，未來會以標榜「原汁原味」為傲，當客人上門時，都能問心無愧地說：「歡迎光臨！」

水滴終將回歸大海，

沒有水滴…

『大海』不能成其為大海！

如果你不愛你自己、不愛你的伴侶、不愛你的家人夥伴親友，

你又如何能愛你的上帝、愛你的神佛菩薩？

13世紀哲學家神秘主義者艾克哈特說：『我看見神的眼睛和神看到我的眼睛是同一隻。』

同樣的，人間的愛與靈性之愛亦為同源、、、

讓心歸零身心靈療癒

2013/11/20

王菲 傳奇 

https://www.youtube.com/watch?v=yy2-94Io9_c

如果未能深刻體驗人間的愛...

我們又如何品嚐靈性的愛?

真正懂得愛自己的人自然就會知道如何愛別人…

因為不管是自己還是別人?

我們都是人，

只要是人一定都能夠『人同此心、心同此理』，

先以自己為中心然後不斷向外擴展蔓延開來。

從整體的角度來看，

如果大我的心靈版圖是由所有的小我組合而成，

外在於我們的那些小我其實都是我們內在大我的一部份，

即便他們和我們此生的人格設定是如此的不同甚至充滿著對立矛盾，

然而他們與我們仍然處在同一塊大我的心靈版圖中，

所以大家都在一體當中彼此互相成就對方學會包容打開心量。

而從個體的角度來看，

我們在輪迴中其實也已歷經過數不清的人格角色了，

在我們的心識記憶系統裡早藏著百千萬個我在裏頭，

那裡面甚至有很多的人格角色

和你在外面世界碰到的那些你不喜歡的人是一樣的，

也就是說現在那些外在世界你討厭、仇恨、不爽的人，

他們每個人都極有可能是過去曾經的你，

如果你能夠寬容放下過去這樣的自己，

那就表示我們也可以包容那些和我們一樣陷入同樣狀況的別人，

只有當我們能從對方身上看到彼此的同質性，

我們才能接受別人，

我們才能愛人如己。

這就是一個內在已經達成『愛自己』的人，

為什麼也可以『愛別人』的原因？

所謂一通百通，

暨然通得了自己就一定可以通得了別人，

請不要忘記我們都叫做『人』，

這是彼此能量之所以能夠流動的關鍵！

愛...

是一種完全的敞開與放鬆，

是一種自我療癒的能量，

是一種自我療癒的能量

當有一天我們能和諧平衡地運用流動這股力量時...  

這一生你必定會是一個傳奇....

天琳

2013/11/20

想成為一個【身心健康】【心腦一體】的人嗎？

http://kilin995.pixnet.net/blog/post/222103793

歡迎您來學習同步提升，

完成神性覺知意識的上升轉換…

和我們一起【心通內外】，

進入愛的頻能共振裡！

人活在世間的生老病死過程是這樣的：

年輕時我們身強體壯，任意糟蹋身體； 中年時，病露徵兆，但看起來也不是很嚴重加上惰性習氣始然，因此不願花時間保養身體防患於未然；直到中老年後時，身體發生器質性的病變，才急如熱鍋螞蟻到處尋訪神醫甚至病急胡亂投醫，然而此時多數人早已經病入膏肓來不及了。

一般人的身體自癒力， 通常都必須是在罹患癌症時才會發揮出來， 因為面臨生死關卡，人才會開始痛定思痛，認真思考人生的問題。生從何來，死從何去? 也只有在這個時候，人們終於願意真正的去面對與反省。

那些最後想得開又能身體力行身心療癒養生之道者，通常都能開心地存活下來; 而想不開又自怨自哀的人，則註定被現代醫學一系列的化療，開刀，用藥等等…侵入性治療的方式逼到牆角抑鬱死終。

人體的自癒力充滿著無限的可能，但它需要你像和異性朋友談戀愛時的那樣用心去對待，每個人早晚花個幾十分鐘好好的運動活化全身的經絡同時做做深呼吸放鬆身心，把身心當作你的熱戀對象來交流互動，那麼身體回報給你的絕對會是驚喜！

天琳

2013/11/20

我不祈求一帆風順，萬事如意，我只祈求當每個問題發生時，有繼續面對問題的勇氣與毅力，支撐下去。

     　　　　　　　　　　　　　　　　　－ 總裁獅子心 ~ 嚴長壽 

人生路上，挫折常常會沒有預警地從四面八方襲來。可能是無法抗拒的天災地變；可能是難以預料的生老病死；可能是努力工作，卻懷才不遇；可能是全心付出，卻換來情人變心的回報；可能是用功苦讀，卻進不了理想的學校；可能是辛苦創業，卻落得血本無歸的下場。 

面對各種不同的挫折，每個人的「容忍能力」都不同。 

有的人受不了被拒絕 

一個高學歷的朋友，從拒絕接受他感情的女生住處跳樓自殺，留下無限的遺憾與惋惜。  

「他條件那麼好，還怕找不到更漂亮的女朋友嗎？」 

「沒想到他長的那麼帥，還會殉情!」  

「何苦如此專情？天涯何處無芳草!」  

大部份的親友們都以為他是個死心眼的癡情奇男子，其實了解內情的人都曉得，小到大，他不知道拋棄了多少個女朋友，讓多少人為他傷心難過，卻受不了被人拋棄一次。 

有的人受不了被誤解  

到國外留學多年的朋友，提起出國一段不甚愉快的職場往事，仍然氣憤難耐。 

當年因上班的地點，位於寸土寸金的商業精華區，幾乎每天都為了找停車位而遲到。直屬上司希望他能準時上班，便建議他把車子停在公司的停車位。 

由於職位低、年資淺，朋友心想，「公司的停車位哪輪得到我來停呢？」 

為求慎重起見，他再三詢問上司，「不會有問題嗎？真的可以停嗎？」 

上司拍著胸脯保證，「絕對沒有問題，可以停啦!」  

不料第一天把車子停在公司的停車位，就出事了。上班後不久，上司突然叫他，「你的電話。」拿起話筒，劈頭就被一個陌生女子罵了一頓，「我是公司的副理，立刻把你的車子開走。誰叫你把車停在我的位子上，害我上班遲到！」 

被對方罵得莫名其妙，上司卻一點表示也沒有，朋友立即提出辭呈，不管公司怎麼留都沒有用。 

有的人受不了被挑出錯誤  

我認識一個辦事能力很強朋友，他什麼都好，就是受不了被挑出錯誤。只要，有人當眾指出他「哪裡做錯了」，便辭職不幹。 

很多時候，面試他的主管起初都想不通，以他的學歷，早就該升官了，為什麼一直在原地打轉？等他提出辭呈才恍然大悟，原來他受不了被挑出錯誤。 

有的人受不了一點不完美 

好友的女兒生日，特地邀請幾個漂亮的阿姨去為小朋友慶生。  

切蛋糕時，有個小客人拿到蛋糕缺一角，他馬上把蛋糕推開，「我不要吃破一個洞的蛋糕！」  

「只缺一小角啊，蛋糕還是很好吃喔！」任憑阿姨們說破嘴，他就是不接受這塊缺了一角的蛋糕，最後只好換一塊「完美無缺」的蛋糕給他。 

看他為了一點缺角而拒吃蛋糕的表情，我很替他的未來擔心，是否每次都能如願換到一塊完美無缺的蛋糕呢？  

       　１、想想自己，受得了挫折嗎？

       　２、受得了被拒絕嗎？

       　３、受得了被誤解嗎？

       　４、受得了被挑出錯誤嗎？

         ５、受得了失敗的打擊嗎？

       　６、受得了期待落空嗎？

       　７、受得了不完美的存在嗎？  

「挫折容忍度」，說簡單些，即是「一個人承受打擊的能力」。承受打擊的能力越強，自然學到的經驗越多，累積的成功及本錢也越多。承受打擊的能力越弱，自然會想辦法躲避挫折，同時喪失自我磨練的機會。 

挫折，是年輕人最好的禮物  

記得曾看過一篇文章，作者提到：他剛從軍中退伍時，只有高中學歷，無一技之長，只好到一家印刷廠，擔任「送貨員」。 

一天，這年輕人將一整車四、五十捆的書，送到某大學的七樓辦公室；當他先把兩三捆的書扛到電梯口等候時，一位五十多歲的警衛走過來，說：「這電梯是給教授、老師搭乘的，其他人一律都不准搭，你必須走樓梯！」  

年輕人向警衛解釋：「我不是學生，我是要送一整車的書到七樓辦公室，這是你們學校訂的書啊！」 

可是警衛一臉無情的說：「不行就是不行，你不是教授，不是老師，不准搭電梯！」 

兩人在電梯口吵半天，但警衛依然不予放行，年輕人心想，這一車的書，要搬完，至少要來回走七層樓梯二十多趟，會累死人的！ 

後來，年輕人無法忍受這「無理的刁難」，就心一橫，把四、五十捆書搬放在大廳角落，不顧一切的走人。 

後來，年輕人向印刷廠老闆解釋事情原委，獲得諒解，但也向老闆辭職，並且立刻到書局買整套高中教材和參考書，含淚發誓，我一定要奮發圖強，考上大學，我絕不再讓別人「瞧不起」。 

這年輕人在聯考前半年，天天閉門苦讀十四個小時，因為他知道，他的時間不多了，他已無退路可走，每當他偷懶、懈怠時，腦中就想起「警衛不准他搭電梯」被羞辱、歧視的一幕，也就打起精神、加倍努力用功。後來，這年輕人終於考上某大學醫學院。  

如今，二十多年過去了，他也變成一家開業診所的中年醫生，然而，他靜心一想，當時，要不是「警衛無理刁難和歧視」，他怎能從屈辱中擦乾眼淚、勇敢站起來？ 

而那位被他痛恨的警衛，不也是他一生中的恩人嗎？經國先生曾說：「失意時需要忍，得意時需要淡。」 

的確，人，都有失意，不順遂的時候，然而，我更相信！「挫折，是年輕人最好的禮物！」 

人只有在遭遇挫折，被他人百般刁難、岐視、嘲諷時，才能「打醒自己」，讓自己被「當頭棒喝」而驚醒過來！這豈不是一生中最珍貴的禮物？  

因此。如果現在的挫折，能帶給你未來幸福，請忍受它。如果現在的快樂，會帶給你未來不幸，請拋棄它。 

「生命中的每個挫折、每個傷痛、每個打擊，都有它的意義。」祝福大家都能夠突破自己所不能突破的難關。

名醫抗老－慢走每天半小時...........

身體好沒秘訣，只要一直走  

「我媽媽今年已經 90 歲了，不僅能走能跑，腦筋還好得很。有她當榜樣，我當然也要活超過 90 歲才行囉！」花蓮門諾醫院暨相關機構總執行長黃勝雄生性樂觀，雖已年過七旬，他卻從不覺得自己老，每天仍像個年輕小伙子般，活得很帶勁。 

黃勝雄早年在美國匹茲堡大學醫學院任教，是享譽美國的腦神科外科專家，更是美國雷根總統當年指定的隨行醫師，年薪超過百萬美元，可說功成名就。 15 年前，他深受花蓮門諾醫院前院長薄柔纜「美國很近，花蓮卻很遠」這句話感動，毅然放棄一切，像條迴游的鮭魚，返回故鄉台灣，到後山接掌門諾醫院。  

身體好沒秘訣，只要一直走：  

這些年來，他既要為醫院的長遠發展而四處奔走募款，也要為腦部創傷病患施術。他往往在手術檯旁一站就十幾個小時，沒有過人體力，根本就辦不到。問他保持充沛體力的方法時，他笑得燦爛，「很簡單，只要一直走、一直走就行了。」  

這些年來，他每天清晨起床後，就到附近校園的操場「慢走」三、四十分鐘，回家沖個澡，吃過早餐後，再出門上班。顧名思義，「慢走」就是慢慢地走，不求速度，也不在意距離，能走多遠，就走多遠。   

長期走下來，黃勝雄也走出了心得，每次出門走路都走到微微冒汗的程度，心跳則高出正常值三成左右，也就是說若正常心跳為每分鐘 70 下的話，就走到每分鐘心跳 90 下上下，既可達到運動效果，也不至於對身體造成太大負擔。 

如果覺得早上走得不過癮，晚上下班回家，吃過晚飯後，換上輕便服裝，他還會再出門走幾圈。碰到下雨天，那裡也去不了，他就跳上走路機，把一天的運動量補齊。  

運動量不大，堅持下去就見效 ：

黃勝雄曾算過，每次出門慢走一趟回來，大約可消耗 2 百大卡熱量，雖不多，長久下來卻相當可觀。為了檢視運動成果，每次運動完沖過澡後，他就站上磅秤，只要體重超過 BMI( 身體質量指數 ) 的正常標準，接下來的幾天裡，他就從日常飲食中變花樣，少吃 高熱量食物，務必將體重拉回正常範圍內才恢復正常飲食。 

「這真是斤斤計較！」黃勝雄認為，美食當前，大多數人都把持不住，結果飽餐一頓下來，往往也帶給健康一些負面影響，唯有堅持正確且健康的飲食原則，才能永保安康。結果他逐漸偏向素食。  

黃勝雄說，這幾十年來，他接觸過的中風病人不知凡幾，深知中風對個人及家庭、社會的傷害。所以他特別在意血壓及血脂的升降，加上每天慢走及盡量素食，不讓中風等急重症有可乘之機。  

常保樂觀心，趕走自由基 ：

黃勝雄認為，還要常保一顆樂觀的心，因為唯有敞開心胸，才可以減少自由基對健康的威脅，「不要說90 歲，長命百歲也沒問題。」   

黃勝雄表示，自由基無所不在，看似難以應付，但只要 生活規律，不暴飲暴食，不抽菸，不酗酒，加上養成規律運動，自然能將這個危害健康的因子壓到最低 。但他強調，健康不可能不勞而獲，一定要有實際行動，再配合堅強的意志力才行。

抗癌成功 正妹鐵馬環島分享 ⋯⋯

中國時報【林欣儀╱台中報導】
2013/10/31
4年前被診斷出罹患結腸癌末期的沈蘭庭，不受病魔打倒，調整心態勇敢面對並改變飲食習慣，配合運動健身，體內癌細胞竟奇蹟消失。為鼓勵病患面對疾病，她參加台灣病友協會舉辦的鐵馬環島，30日下午抵達台中榮總，分享個人抗癌經驗。

穿著一襲自行車裝、踩著心愛鐵馬，30歲的沈蘭庭與其他14名車友，3天前從台北出發，沿途經過桃園、苗栗，昨天下午抵達台中。遠遠看到這支鐵馬隊伍到訪，台中榮總病友以掌聲相迎，車手及病友還寫下心願，並合力將願望掛上心願樹。

結腸癌正妹沈蘭庭說，當初確診為末期癌症後，醫生告知只剩3個月壽命，原本很沮喪，但幾經思考，決定把握每分每秒，便改變對待疾病的心情，保持樂觀態度，每天都找時間跑步練身體，很驚喜的竟然能讓病魔脫離，現在體內完全找不到癌細胞。

為了鼓勵其他病友，同時自我挑戰，沈蘭婷報名參加病友協會舉辦的「希望騎跡、Bike傳愛」活動，她說，自己算是鐵馬界的新手，平常運動主要為走路，騎了3天真的有點累，但沿途車友們相互幫忙，騎不上時讓別人推一把，就像病友間相互打氣，感覺很棒。

同樣參加環島的糖尿病勇士邵惟順原本是職業軍人，43歲的他5年多前體重急遽下降，一個月內從115公斤掉到90公斤，就醫後才知為糖尿病第2期，得長期吃藥控制。

他說，為了擺脫藥物，2年前開始運動並控制飲食，今年9月終於能夠完全停藥，現在血糖指數都很正常。

邵惟順強調，每天至少運動2至3小時，並控制飲食達到少糖少油低鈉，就是保持健康的關鍵，且健康是每天都該去維護的，生病後立下3個心願，現在已完成其中的爬玉山及騎自行車環島，接下來還要挑戰泳渡日月潭。

台中榮總副院長許惠恒說，看見這些病友能夠勇敢對抗病魔，面對辛苦的治療過程卻不輕言放棄，還能勇敢自我挑戰，在他們身上學到更多，也得到了面對生活的勇氣。

感冒為什麼不要一直吃藥? /林燦成醫師

原來台灣的名醫是這樣形成的⋯⋯

從高雄醫學院醫學系畢業後，我一直從事西醫基層醫療，依健保局統計，民眾就醫以看感冒最多(約70%)，而對西醫治療感冒的模式，我一直很懷疑。在歐美所有被診斷為感冒的疾病，醫師幾乎是不開藥的，只會叫你回去休息。衛生署在感冒流行時期也只會呼籲：「請多喝水，多休息，少去公共場所」。從來沒說過要民眾吃藥這一回事。但是，民眾到西醫的診所(或醫院)看病，雖然是感冒，醫師幾乎都會開出一堆的「感冒藥」，吃了之後，病情卻也減輕了。

但是西醫傳到台灣卻變了質，開感冒藥成了醫師最容易賺錢的方式，開得越重，賺得越多。醫師很樂於用很強的感冒藥去掩蓋感冒症狀，民眾以為是「藥到病除」，實際上卻是在削弱自己的免疫力。通常大人會忍耐，感冒了忍幾天不吃藥這種作法還算對)，而對小孩的感冒就會急著找醫生，(大部份反而在害小孩)，因為台灣大部分的醫生為了拉攏病人，對不該開藥的感冒，習慣都會開藥來讓症狀減輕，而且藥開得越重，症狀減輕的越多，病人會越信賴，排隊來診的病人就越多。嚴格來講，這樣醫生所賺到的錢都是「黑心錢」。

感冒，大多數是因病毒感染所致，目前西醫對病毒仍然沒有特效藥。幸好人體本身有自我防衛的能力，這些自我防衛就是利用鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、咳嗽甚至發燒等機轉來達成。西醫所發明的感冒藥，不但不能對抗感冒病毒，反而都在打擊這些自我防衛：「抗組織氨、假麻黃素」讓鼻塞打開，鼻涕減少、不打噴嚏，「氣管擴張劑、類固醇」讓氣管門戶大開，讓痰的分泌減少，表面上症狀改善了，事實上，卻是「門戶洞開，引狼入室。

在台灣過敏性鼻炎與氣喘的發生率隨著診所的越普及反而越來越高，原因何在？很少人去想到：基本原因是感冒藥吃太多了，將免疫力給破壞，身體的防線由第一道的鼻腔，退到最後一道的肺泡所致。原來一直吃感冒藥不但不能「治病」，反而會「製病」。

小孩第一次罹患感冒，通常約5-7天抗體產生後，就會自然痊癒(而且也沒有任何西藥可治感冒)。但是父母不放心，媒體又推波助瀾，急著帶去給醫師看，大部分的醫師會開出症狀治療藥(其實是消滅免疫力、傷害小孩的藥)，父母遵從醫囑，規規矩矩照三餐給小孩灌藥，果然小孩症狀很快消失，但從此也走上不歸路，以後小孩抵抗力越來越差，感冒次數越來越多，感冒症狀越來越嚴重，感冒藥越用越重，惡性循環結果，終致演變成過敏性鼻炎、氣喘。

美國FDA要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥

美國FDA(相當於台灣的衛生署)的一個委員會作出決議，要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥。

小朋友生病，一定要吃感冒藥嗎？美國研究發現，小朋友吃感冒藥，根本沒效，美國藥物食品管理局FDA還要求明文禁止「6歲以下幼童」吃感冒藥，原因是已經有1500個小朋友吃類似的感冒藥產生副作用，123個人死亡。國內小兒科醫師把話說得更白，感冒藥本來效果就不大，還要小心幼童心臟不舒服，本來就有致死危機。
小朋友感冒生病，該怎麼辦？家長：「先來看醫師啊，主要是吃藥為主。」如果告訴你，小朋友吃的感冒藥根本沒用，甚至會傷身，這才讓人頭皮發麻。

美國聯邦食品藥物管理局更呼籲，直接禁止6歲以下小朋友服用咳嗽藥和感冒藥，講白了，就是這些藥根本無效。台安醫院表示：「兩個人都感冒，一樣的症狀一個人有吃，一個人沒有吃（藥），最後你會發現好的時間就一樣，有的小朋友可能吃了，可能發生一些心臟的問題，心律不整，或有的人引起神經方面的副作用。」
小兒科醫師看法與美國一致，以往開藥，就已經減少非常多的劑量，主要是感冒藥裡，治療鼻塞和過敏的藥物，有抗充血和抗組織胺的成分，有可能衝擊小朋友心臟。美國的調查發現，至少有1500個小朋友，吃藥引發併發症，有123個人死亡。「死亡案例一定會發生啦，因為他有(可能)心臟發生心律不整，是可能發生，但比例不是很高，但總是有可能發生（死亡）。」

醫師說，感冒即使不吃藥，3到5天，身體自己也會康復，吃感冒藥沒有效，但還是建議要看醫師做診斷，因為怕就怕會有併發症，或根本不是感冒，都有奪命的危機。

吃感冒藥不但無效而且傷身。醫學院所受的教育裡，病毒性的感冒是：「沒有藥物可治療的」，要靠自己的免疫力來對抗。感冒藥會降低身體抵抗病毒的能力，不但對六歲以下的小孩有傷害，對大人的健康也沒有好處(衛生署只建議：「多休息，多喝水」)。只是大人因為要工作，只好吃藥來減輕不舒服感。但是很多家長誤以為要吃感冒藥，感冒才會快好，這是醫界沒有盡到衛教的責任。

當記者拿這件新聞去問衛生署時，衛生署似乎並沒有要做任何因應，看來民眾的健康還得自求多福。禁止感冒藥的販售，當然會衝擊到許多藥廠的利益與利潤，但到底是藥廠的利潤重要呢？還是民眾的生命重要？

美國與台灣國情不同的是：在美國，醫師不會隨便開感冒藥，在台灣則是：找醫師看感冒，大多數都會開感冒藥(而且，某些醫師開的感冒藥還特別有效)。在台灣的開業醫師如果規規矩矩教病患「多休息、多喝水」的幾乎都不容易生存。問題的癥結在於：如果第一個醫師按照教科書教民眾「多休息、多喝水」，病患很快會再找第二個醫師，第二個醫師察顏觀色，立刻開出「特效藥」，感冒症狀很快解除，這時候病患不但不會去懷疑第二個醫師，還會罵第一個醫師「醫術不好」。

就我所知，台東某大醫院的小兒科就有位醫師一直堅持感冒不隨便開藥，發燒也不必急著退，他還常常演講說明感冒隨便退燒的壞處，但是相信他的民眾終究還是少數，多數的家長寧願選擇「開藥，感冒症狀很快解除」的醫師。

感冒藥吃多了，小孩子的抵抗力會越來越差，看病的頻數也越來越多。其中的道理，感冒藥把第一道防線破壞，讓病毒很容易入侵，久而久之，就演變成鼻過敏，再繼續用氣管擴張劑，就演變成氣喘。依據「台灣氣喘衛教學會」的資料，台灣的氣喘盛行率由民國63年的1.3%，到民國91成長到19%。30年來增加了15 倍，診所越普及，就醫越方便，氣喘盛行率反而越高，這是甚麼道理？難道大家都沒有懷疑：『你吃了太多不該吃、也不必吃的藥！』？

PS：鼻子過敏與感冒一樣，都會有打噴嚏、流鼻水、鼻塞…的反應，其實這些反應都是人體保命所必要的。感冒時，入侵的病毒毒力較強，所以反應比較激烈，會有痠痛、倦怠、頭痛、發燒等症狀。鼻過敏時打噴嚏、流鼻水、鼻塞則是對一些並無傷害的刺激起過度反應。感冒與鼻過敏的本質都是身體「虛」，因為「虛」才容易被感冒病毒侵犯；因為「虛」，所以連無傷害的刺激也需要用激烈的動作來回應，這就是過敏。

感冒時，虛弱的肺部怕被病毒入侵，所以祭出鼻塞、流鼻涕、打?嚏的方式來防衛，但是所謂的感冒藥卻都在破壞這些防線，讓病毒得以深入，氣管擴張劑讓病毒更易深入到達肺泡，這時終末細支氣管平滑肌全面收縮就演變成氣喘。長期吃感冒藥，演變成氣喘絕對是指日可待。

感冒、氣喘、過敏系列之一：這樣的治療，是在『治病』？還是『製病』？

台灣小朋友的鼻過敏、氣喘越來越多，希望大家努力思考，如果你接受這樣的醫療，到底是在「治病」？還是在「製病」？

治療感冒，衛生署的標準答案只有：『請多休息、多喝水、多洗手，少去公共場所』，但是台灣到處林立的醫療院所，卻習以為常的開出一大堆的『感冒藥』。當了二、三十年醫師，所看到最離譜、最荒謬的醫療，就是台灣的醫生開藥治療感冒的模式。

美國、加拿大的醫師，看感冒從不開藥的，只會叫你回家休息、多喝水，自然產生抵抗力。實在不舒服時，才叫你自行去OTC(開架藥局)買緩解感冒症狀、劑量很輕的成藥。醫界都很清楚：『感冒是由病毒引起，根本無藥物可對抗』。

當感冒病毒在空氣中漂浮，有些抵抗力較差的人，就會被傳染上。這時，人體的第一道防線(非特異性防禦系統)會先來應戰，同時會呼叫第二線的特異防禦系統(抗體)來協助。身體製造抗體約需七天的時間。抗體還未產生前，第一道防線一定要先撐著，用鼻塞來阻擋、用流鼻涕來黏住病毒，用打噴嚏、咳嗽等各種方式來驅趕病毒，這就是第一線非特異性防禦的模式。

 鼻塞、流鼻涕這些症狀固然會讓身體不舒服，但是沒有鼻塞、流鼻涕這些防線，病毒就會長驅直入。第一道防線撐個七天，等抗體製造出來，身體就可以反攻了。人類就是用這樣的機轉，不斷製造抗體，才能和病毒共存了幾萬年。
現在我們再來看看所謂『感冒藥』，到底是怎麼治感冒的？所謂治感冒的『感冒藥』，不外乎是下列這些成份：

1. 止痛退燒藥：身體用發燒來對抗病毒，退燒反而對身體不利。
2. 假麻黃素：(一種鼻充血解除劑)用來解除鼻塞。
3. 抗組織氨：阻止鼻涕分泌，減少鼻涕。
4. 鎮咳袪痰劑：壓制咳嗽，減低痰的黏性。
5. 氣管擴張劑：解除氣管平滑肌的收縮，擴張氣管。
6. 抗生素：抗生素對病毒無效。

從以上看來，西藥感冒藥的成份，主要是抑制感冒時的症狀，沒有一種成份是針對感冒病毒的。事實上，感冒藥對入侵的病毒是『束手無策』的。感冒藥解除鼻塞、抑制鼻涕、鎮咳、袪痰、擴張氣管、退燒，都只是『治標』，根本無法『治本』。又，當我們身體的第一防線被這些藥瓦解後，身體放棄了初步的抵抗力，病毒就輕易進入。表面上感冒不舒服的症狀解除了，以為病好了；事實上，身體的自然防禦系統模式被破壞，抵抗力就愈來愈差，下次被感染的機會就越大，病況就會愈來愈嚴重。

說更清楚些，當身體在鼻腔的第一道防線被『感冒藥』瓦解後，防線只好退守氣管，氣管的防線再被氣管擴張劑瓦解，就再退至細支氣管與肺泡、這時肺泡的微氣管平滑肌全面收縮、關門，呼吸更不順暢，氣喘就是如此發生的。

美國、加拿大的醫師深知此理，所以很少開感冒藥，假如患者感冒的症狀真的不舒服，就建議到OTC買劑量很輕的成藥，這樣身體還能保有部份的防禦能力。但是在台灣，很多醫師開感冒藥是『照三餐吃、吃七天』，開得越重，越受歡迎，生意越好。甚至還有小道消息流傳著：某某醫師的感冒藥特別有效，別人治不好的，一定要找某某醫師才行。對這種流傳，內行的人不禁要合理懷疑：『難不成這是個專用類固醇的醫師？否則，感冒何來特效藥？』

衛生署很清楚「感冒是由病毒引起的，根本沒有藥可對抗。」所以只能呼籲「多喝水、多休息」，從來沒有說過『感冒要吃藥，以免加重病情』。但是很多醫師濫用感冒藥在『製病』，還成為主流；不開藥的醫師，反而不易生存。民眾在這方面卻是不知的。衛生署是不是應該對民眾做更多的衛教、保健常識的宣導及教育？更應該有為全民追求長遠健康的正確措施，而非只是喊喊幾句話而已，是不？

我在你身邊，而你卻在玩手機

10/8辟穀(斷食)第16天(恢復第1天)

09:30吃一些鳳梨

13:00水梨一個葡萄15顆

18:00桂圓紅棗茶

全身仍然無力上下樓梯

19:30蘿蔔薑米湯一碗

20:30蘿蔔薑米湯一碗

喝完蘿蔔薑米湯後胃感到舒服了，確認元氣回來了

體重：54kg 

10/9辟穀(斷食)第17天(恢復第2天)

已恢復上下樓梯的力氣了

07:10蘿蔔薑米湯一碗、桂圓紅棗茶

12:30香菇海帶蘿蔔薑米湯

18:30香菇海帶蘿蔔薑米湯 

10/10斷食前準備第18天(恢復第3天)

陪小朋友到野柳海洋世界戶外教學

07:10蘿蔔薑米湯一碗、桂圓紅棗茶

12:30水梨一顆葡萄10顆

18:30香菇海帶蘿蔔薑米湯 

10/11辟穀(斷食)第19天(恢復第4天)

10:30 蔬菜湯

14:30 蔬菜湯

18:30 蔬菜湯 

10/12辟穀(斷食)第20天(恢復第5天)

09:30蔬菜湯

14:30 蔬菜湯

18:30 蔬菜湯

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天琳的辟穀(斷食)靈修日誌綜合觀察與評析：

1、第15天到第20天的辟穀(斷食)

   屬排毒完後的恢復期，每日的進食由之前的果汁改為蔬菜湯，原本這次辟穀

   (斷食)計劃是想一路慢慢進入看看有無機會體驗不吃不喝的狀態，但半路卻

   殺出『排毒』這個程咬金，只好當機立斷先處理這個特殊狀況。

2、每日早晚各安排一次20~40min的冥想靜坐。

3、體重從57kg減輕至54kg(續減三公斤)，20天內從原本63kg減輕至54kg減了 9公斤算是意外的收獲吧。

4、20天的觀察至少可證明一件事，人不一定得每日三餐才可以存活，而且很有趣的是在這期間我的手腳幾乎都是溫熱的，氣色也很好，身邊的朋友親人跟

   本沒人相信我正進行辟穀(斷食)計劃。因此若將辟穀(斷食)作為一種養生的方式，不定期的對自身施予短期辟穀(斷食)應該對人類身體健康有莫大助益。

5、天琳的『辟穀食氣(斷食)』靈修日誌先暫時分享至此，除非有比較特別的狀況出現才會繼續貼出分享，以上僅供對此議題有興趣的朋友參考，謝謝大家！

*10/3辟穀(斷食)第11天

12:30芭樂蘋果汁250cc

17:30芭樂蘋果汁200cc

18:30喝熱湯200cc

*10/4辟穀(斷食)第12天

12:00芭樂蘋果汁250cc

17:30溫開水 200cc

18:30喝熱湯100cc

體重：57kg

*10/5(六)辟穀(斷食)第13天

早上身體感到極度衰弱些微發熱，蹲下起身時會頭暈眼花，肚子感覺脹脹的不舒服，有喝一些溫開水，無饑餓感。

中午趁有陽光時到陽台靜心呼吸吐納，之後身體逐漸恢復

下午又開始不舒服繼續靜心呼吸吐納，沒有胃口。

身體是否開始進行調整轉換了？

23:00開始嘔吐、脊椎腰椎劇痛

*10/6(日)辟穀(斷食)第14天(排毒第1天)

03:30嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

05:30嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

07:30嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

09:30嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

11:30嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

13:30嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

16:30嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

20:00嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

23:00嘔吐、脊椎腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

*10/7辟穀(斷食)第15天(排毒第2天)

04:30嘔吐(深褐黑色濃稠黏液)、腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

07:3o嘔吐(白色泡沫)、腰椎劇痛、頭痛、眼痛、全身痛、發熱

11:00 柳丁汁

14:00嘔吐

17:00嘔吐

17:30冷開水100cc

22:00吃一些鳳梨感覺能消脹氣

全身發養、無力氣上下樓梯

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天琳的辟穀(斷食)靈修日誌綜合觀察與評析：

1、第11天到第15天的辟穀(斷食)

   每日進食(水果、液體流質)均量：

   芭樂蘋果汁250cc~450cc、熱湯或溫開水100cc~200cc。

2、每日早晚各安排一次20~40min的冥想靜坐。

3、體重從59kg減輕至57kg(續減兩公斤)。

4、進食量續減改以純果汁為主且愈吃愈少到最後竟完全沒味口不想吃，日常作習正常、精神狀況仍佳、氣色紅潤、身體感覺輕盈、四肢溫暖。

5、第13天開始出現完全不一樣的覺受，原來身體正在運釀當晚的大排毒工程，在不吃不喝的情況下竟以每隔2~3小時的頻率連續嘔吐15次，每次都嘔出深

褐黑色濃稠黏液，排尿量也很驚人，幾乎每次嘔吐都伴隨有尿液排出。

6、第13~15天是典型的排毒現像，沒經過這次親身實驗還不知道很少生病的自己身體看起來健康，實際上卻累積如此多的毒素。

*9/28辟穀(斷食)第六天

10:30 溫水200cc

13:00 木瓜2/3顆

17:00 芭樂汁250cc 柚子2/3顆

19:00 喝熱湯200cc

*9/29辟穀(斷食)第七天

10:00芭樂汁200cc

13:00 木瓜2/3顆

18:30 芭樂汁200cc 木瓜1/3顆

頭頂眉心深處微痛

*9/30辟穀(斷食)第八天

早上頭痛、眼睛抽痛

12:00芭樂汁200cc

午後頭痛眼睛抽痛解除(早上密集做頂輪和眉心輪之間的呼吸觀照)

13:00 木瓜2/3顆

17:30 芭樂汁200cc 木瓜1/3顆

18:30 喝熱湯200cc

*10/1辟穀(斷食)第九天

頭部感覺輕盈不再痛了

11:30芭樂蘋果汁250cc

13:15芭樂蘋果汁250cc

17:30芭樂蘋果汁200cc

18:30喝熱湯100cc

20:30芭樂蘋果汁200cc

22:30頭頂有刺痛感

*10/2辟穀(斷食)第十天

12:30芭樂蘋果汁150cc

13:30芭樂蘋果汁150cc

17:30芭樂蘋果汁150cc

18:30喝熱湯200cc

20:30芭樂蘋果汁150cc

體重：59kg

早上舌苔很白，起顆粒狀

晚上舌苔略白，沒起顆粒狀

嘴角破的地方恢復正常了

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天琳的靈修日誌綜合觀察與評析：

1、第六天到第十天的辟穀(斷食)

   每日進食(水果、液體流質)均量：

   木瓜一顆、芭樂蘋果汁400cc~800cc、熱湯或溫開水200cc~350cc。

2、每日早晚各安排一次20~40min的冥想靜坐。

3、體重從61kg減輕至59kg(續減兩公斤)。

4、進食量續減後改以純果汁為主仍未有明顯饑餓感，日常作習正常、精神狀況仍佳、氣色紅潤、身體感覺輕盈、四肢溫暖。

5、七年前天琳曾參加過一次斷食七日的禪修營，和這次比起來兩者最大的不同在於以前是用單純餓肚子的方式進行斷食，因此饑餓感頗為強烈身體也會

   明顯感到虛弱而這次幾乎沒什麼感覺且身心頗為清明，我想主要關鍵在於不斷的透過內在能量溝通加了『食氣』這個難以用言語描述的作為。

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斷食前的身體淨化準備：

102/9/22 晚20:00後開始斷食五穀類  

*102/9/23辟穀(斷食)第一天

白天沒饑餓感，傍晚只出現些微饑餓感。

17:30 吃一顆芭樂、 喝200cc水

18:30 熱湯 200cc

22:30睡覺

體重：63kg 

*9/24辟穀(斷食)第二天

尿液顏色變深(黃褐色)

10:15喝150cc溫開水

中午略有饑餓感，身體開始會感覺有點疲累懶懶的(不知是否血糖變低？)

13:00 吃一顆芭樂

17:30吃一顆芭樂6小片木瓜100cc溫開水

18:30喝熱湯150cc  

*9/25辟穀(斷食)第三天

早上精神狀況佳亦無饑餓感

12:08 芭樂汁200cc(無饑餓感)

16:00 木瓜半顆

17:30 木瓜半顆

18:30 喝熱湯150cc  

*9/26辟穀(斷食)第四天

10:15芭樂汁200cc(略有饑餓感)

12:45木瓜半顆

17:30木瓜半顆

18:30 喝熱湯150cc

19:30芭樂汁200cc

嘴角破  

*9/27辟穀(斷食)第五天

10:00芭樂汁200cc

身體感覺微微的熱

13:00木瓜2/3顆

17:30芭樂汁200cc

17:40木瓜1/3顆

體重：61kg

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天琳的綜合觀察與評析：

1、前五天的辟穀(斷食)

每日進食(水果、液體流質)均量：

木瓜一顆、芭樂1~2顆或芭樂汁500cc、熱湯或溫開水250cc~450cc。

2、每日早晚各安排一次20~40min的冥想靜坐。

3、體重從63kg減輕至61kg(減兩公斤)。

4、進食量驟減但並未有明顯饑餓感，日常作習正常、精神狀況甚佳、氣色紅潤。

5、人一定得每日三餐嗎？一定得吃這麼多才夠嗎？短短五天無法代表什麼！然此經驗可作為自己省思何為健康飲食之道？

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行持『辟穀(斷食)食氣』

一般會給的建議如下，我個人的經驗大致上也是如此：

葷食者要先慢慢減食、減量，由三餐變為兩餐或一餐，減食過程中可漸次改為半葷半素食終致完全素食。當進入完全素食後繼續減食、減量終而不食五穀改吃純蔬果。 

   天琳本身素食已十年，因此當決定用自己身體親證『辟穀(斷食)食氣術』時，我直接就進入每天只吃水果這個斷食前的準備階段。

   2013/09/23只吃水果不食五穀時，我即開始完全信任內在智慧的安排，而沒有按照所謂的三餐時間食用水果餐，也就是當身體感到饑餓時才適量吃，沒有刻意去挑戰饑餓感的極限，水的飲用亦然，只有在口渴的狀態下才自然地適量飲用。

   斷食的前行準備要聽從身體的感覺去做，這是Vincent的個人經驗，盡量不要做出超過個人身體忍受範圍的動作以免給自己帶來生命的危險。一個人能否順利走上辟穀(斷食)食氣靈修這條路？天琳相信有『業』的問題牽涉其中，因此我們只要順其自然就好。

   如果你是一個適合辟穀(斷食)食氣靈修的行持者，不管是什麼宇宙高我、上帝、內在明師、 諸佛菩薩都好，一定會讓你的身體能夠安全進入到最佳的斷食準備狀態而在不受塵緣干擾下順利圓滿地達到完全斷食。反之則須隨順因緣莫強求，要相信上天所做的一切安排。

現代社會所謂醫療科技的進步並沒有為人類的身體帶來更完善的守護，反而過去不曾聽過的疾病都在我們周遭一一出現，可能原因不外乎和食物的來源、飲食習慣、藥物濫用、、、等等有直接密切關係。 

   古有云病從口入，反過來說不吃東西是不是就不病了？如果少吃東西也會少病嗎？不吃或少吃算是完全或某種程度的斷絕食物的來源，等於完全切斷或降低『食物來源、飲食習慣』這兩大導致人類直接致病的主因，如此一來人類真的就能不病或少病了嗎？ 

   當地球受污染的廣度和深度以一種擴大而不回頭的走勢看來，21世紀所謂正常健康的食物來源勢必日漸短缺，人類為了永續生存是否必須為此情勢預作準備？我們應否靜下來開始思考人類身體進化至少食或不食機制的可能性？ 

   一般人的頭腦早已習慣這樣的想法：每個人一天一定要吃三餐，大多數人也都徹底執行此想法，有些人甚至還外加一餐宵夜。如果當有一天我們變成不吃或少吃時，人類的身體真的受得了嗎？會不會在還沒看到無病或少病之前我們的身體就先垮掉直接餓死了？相信這是多數人談到要進行斷食或少食時，內心會感到疑慮甚至恐懼的地方。 

   不過就一些歷史文獻記載或者有些人的親身實證，的確有人宣稱可以做到完全長期斷食、短期斷食或一天只吃一餐的情況，同時根據他們自身或旁人的轉述，這些人的共通特點就是身心狀況皆處於極佳狀態，也真的無病或少病。 

   因此為了探究人類身體和食物之間的複雜依賴關係同時更進一步往內探索身、心、靈的世界，Vincent本人決定用自己的身體去親自驗證『辟穀(斷食)食氣』的可能性，當各位朋友看到這篇文章時表示我的身體已進入斷食前的準備狀態。我也會不定期在部落格紀錄個人從斷食前的準備到進入完全斷食的身心變化，除了當作是一種自我驗證觀察，亦可提供對此有興趣的朋友作為參考。 

   『辟穀(斷食)食氣』有一定的身心準備過程與程序，欲親證實踐此法者須有專業的老師指導，未充份了解狀況者切勿任意施行，以免給自己身體帶來極大傷害甚至危及生命，這點特別在此提醒各位朋友。

※13世紀哲學家神秘主義者艾克哈特說：

『我看見神的眼睛和神看到我的眼睛是同一隻。』

※在聖經中耶穌曾說：

『眼睛就是身上的燈，你的一隻眼睛若亮了，全身就光明。』

※佛陀說：

『身體就是一隻眼睛，在三摩地狀態中，人是觀察者也是被觀察者。』

孟山都的基因改造世界(11之4)

孟山都的基因改造世界(11之5)

幾乎每個人都有喝過牛奶和奶粉，

這些經過政府背書安全核準通過上市的食品，

各位可曾了解所謂的『政府背書安全核準』，

背後可能是財團企業和政客間利益角力的結果，

本質上這些食品其實一點可都不安全，

試想從嬰兒時代就開始接觸的奶製相關食品，

在人的一生當中我們很少人能離開它們，

無怪乎現代人已被各種莫名其妙的慢性疾病纏身，

但為了財團企業和政客間各自的利益，

他們用各種正當理由來掩飾一切，

因此習慣服從權威與相信政府的老百姓們，

其生命健康可能就在這些人自私的作為下被犧牲了、、、

在全球化的世界體系裡，

已經很難有所謂的個人能獨力生存，

你、我都可能吃到出產至美國有問題的牛奶、奶粉或牛肉

為了守護人類守護地球，

不只在精神意識領域我們應該覺醒，

我們更應好好認識關心物質世界周遭正在發生的一切，

讓更多人了解地球人類所面臨的困境與危機，

人類或許才有機會無私地一起共同攜手創造新的紀元。

Jimmy

2013/09/29

PCB(多氯聯苯)對人體的危害甚大~

在全球化的世界體系裡~

已經很少國家能自外於其它國家而獨自運作~

因此作為地球人的一份子~我們必須覺醒~

地球是人類共同的家園也是世代滋養我們的母親~

我們每個人都有義務盡全力去守護她~

不只為下一代也是為我們自己…

美國跨國企業孟山都（Monsanto）
 

孟山都是全世界最大的化學農藥公司，劇毒戴奧辛，越戰的生化炸彈就是這家公司所製造的­，本片在美國是禁片，裡面說明孟山都是如何不擇手段，一步步逼近，透過良好的政商關係­，以農藥、化學肥、加上基因改造作物（Genetically Modified Plant）或稱為GMOs這個名詞是在1980年代才出現，是"genetical­ly modified organisms" 的縮寫，其中文是「基因改造有機體」的方式來掌控全世界的糧食。

台灣也食用多年GMOs而不自知

財團法人國家政策研究基金會報告指出所謂基因改造食品一般指的是基因改造食物，主要包­括：大豆、玉米、油菜、棉花及稻米等五種。我國進口的大豆、玉米主要來自美國，國內許­多食用油來自大豆、玉米，因此國人也已吃了多年的基因改造食物。

目前已被允許銷售的基因改造的農產品：

黃豆、玉米（不包括藍玉米）、芥子油（Canola）、馬鈴薯（Russett Burbank品種）、木瓜紅心菊苣、棉花、番茄、黃色彎頸瓜（美國有些嬰兒食品用此­瓜）、奶製品--將基因改造的生長荷爾蒙(rBGH)注射於牛體內，由這類牛所產的奶­製品（所以有科學家認為這種類型的牛奶不能喝，然而市面上卻充斥著這類型的牛奶）。

基因食品的傷害

科學家近年除了積極研究基因療法，同時亦致力研究基因改造食品，希望藉此增加糧食產量­，可是99年10月在英國著名醫學雜誌《刺血針》刊登的一項研究，科學家發現用經基因­改造食品的馬鈴薯來餵飼白老鼠，其免疫能力大減，腎臟、脾臟和腦部的發展均受影響。目­前也有科學家也證明過敏、不孕症與多種癌症均與基因改造食品有關。

不能仰賴政府

除了化學農藥劇毒汙染地球的環境外，這也說明了我們所信賴的食物也已經受到嚴重的基因­改造汙染，當我們拿基因改造作物來餵食牲畜，人類再食用這些牲畜的同時，也會同樣被基­因改造食物破壞我們的ＤＮＡ，最近台灣發生沸沸揚揚的美國牛事件，其實除了瘦肉精之外­，同等嚴重基因改造食物的問題並未被揭露，希望透過本片喚起大家的健康意識，不要被政­客給欺騙了，問題比我們想像的還嚴重。
 

辟穀與服氣─道教獨特的飲食觀     蕭進銘 

食物不僅是人類維持生命所必需，而且也會對人的心靈及性情，產生重大的影響，因此，幾乎每一個宗教，都會存在一些有關食物的禁忌及規定。原始宗教的動、植物圖騰，往往即是該族群所崇拜及所禁止獵取和食用的對象。印度教及佛教因強調不殺生以及身心修煉的緣故，因此而有素食的主張。猶太教的聖經，視陸地上不分蹄、不反芻以及水中無翅無鱗的動物（比如，馬、兔、鰻魚等等）為不潔淨之物，因此嚴禁教徒吃食。 

脫胎於猶太教的基督宗教，則認為，凡上帝所創造之物，皆為潔淨，因此都可取食；惟獨那些祭拜偶像的食物、動物的鮮血以及因窒息而死的東西，才不可食用。至於伊斯蘭教之禁食豬肉、禁止飲酒，乃舉世皆知的事實。 

由此可見，各宗教對於食物的規定各不相同，其所立基的理由，也各有差異。 

道教為一源遠流長的宗教，關於食物當然自有其文化主張。事實上，道教對於食物的看法在世界各大宗教當中，確有其獨到之見解。道教非但不否認食物具有維持生命的重要作用，甚至還發展出一套有關飲食養生及宜忌的繁複理論和規定。 

惟以道教之終極修行目標而言，道教卻是希望完全放棄任何有形食物，進而服食純粹潔淨的靈性食物－元精、元氣，達到超脫肉體、體悟真常之終極目標。對於這種獨特的食物與修行主張之認識，將有助於吾人了解道教之思想與特質。 

■多元教派的飲食主張

道教是一個歷史相當久遠、教派相當眾多的一個宗教，因著時間的發展以及教派的不同，其對於食物的主張也有所不同，因此並不能一概而論。 

◎天師道～在家修行‧飲食日常

由張道陵於漢末所創立的天師道（又稱「正一道」），二千年來，傳承不替，現今仍普遍流傳於中國及台灣地區，且為台灣道教最主要的流派。這個以齋醮、符籙為最主要教法的道教教派，除在正式的齋醮法事，以及信徒聚會期間，會要求道士及信徒嚴守齋戒外，其他時間則並未如此規定。這種現象和天師道的道士及信徒大部分皆為在家修行有關。 

◎上清派～辟穀不食‧服氣成仙

天師道之外，魏晉及隋唐時代最主要的道教教派－上清派（又稱「茅山派」），其有關飲食的主張便較為複雜。這個以存思、誦經及服氣為主要修行方式的教派，雖然並未全面主張素食，而且也肯定食物乃是維持肉體生命之所需，但在長生成仙理想的追求，以及獨特人體觀（比如，人體存在「三尸九蟲」之說）及宇宙觀的支持下，卻認為凡一切食物皆會強化肉體的作用，進而妨礙生命的淨化及超昇，因此，修行的最終目標乃是不再食用地上有形的食物，轉而直接攝取天地之間無形的元精、元氣。 

故而若從一種終極的角度來說，上清派對於常人所食用的各種食物是帶有貶抑及否定的傾向，這也是道教對於食物的另一種獨特看法。 

◎外丹派～金丹未成，飲食無異

同為唐代之前道教相當重要的流派－外丹派，由於強調金丹的煉製及服食，乃是長生成仙的不二法門，因此，對於服氣一派所主張的休糧、辟穀，甚至完全不食用一切食物的主張並不認同。 

外丹派認為在金丹尚未煉成以前，對於日常的飲食並未有嚴格的規範及要求。 

◎內丹派～或葷或素‧各派不一

最後，來看道教在五代、兩宋以後所出現的內丹派，對於食物有何規定及看法。內丹的流派相當眾多，各派的食物觀亦有所差異。由金代王重陽所創立，主張出家清修的全真派，和佛教一樣，主張完全的素食。 

現今中國大陸的道觀，百分之九十以上，皆屬全真派。觀中的出家道士，平日即持素。不過，全真派亦允許道士外出時食用葷食。全真派主張素食的原因，除了不殺生以養慈悲外，也和葷食會引發欲望，惑亂身心，不利生命的淨化及內丹的修持有關。至於內丹的其他流派則例如南宗及東派、西派則並未特別主張持素。 

◎不同修行法‧多元飲食觀

從以上擇要的論述，不難看出道教有關食物的觀點實相當多元，不似佛教、伊斯蘭教等宗教般的統一。 

造成這種現象的原因，主要和各派所各自強調的修行方式有關。當我們在論述道教的食物觀時，並不能一體而論所有的道教道派觀點如何，反之，應因道派及時間的不同分別探究為宜。 

■食物的養生與宜忌觀

道教雖以超越解脫為最終目標，但它的某些教派及修行傳統（比如，太平道、上清派及服氣術），卻並未徹底否定肉身及世俗世界的價值，甚而提出一套在尚未達到究竟解脫之前，如何讓現實世界更長治久安，個人生活更平安康泰甚至延年益壽的種種理論與方法。 

因此道教提出許多與食物養生及宜忌有關的論述及主張綜觀道教各家之說吾人將有關食物的養生及宜忌之說，歸納為如下數點： 

◎不同食物形塑不同的生命與性情

飲食對生命的影響甚大，不同的食物會形塑出不同的生命及情性，因此應當慎選食物，西方俗諺謂：「你就是你所吃的」You are what you eat.，道教的食物觀亦含蘊此理。《攝生月令》一文曰，「食風者，靈而延壽；食穀者，多智而勞神；食草者，愚癡而足力；食肉者，鄙勇而多嗔；服氣者，長存而得道。」此言清楚指出，不同的食物，會造就不同的人格及性情，且對人類壽命的長短影響甚大，而在眾多食物中，道教顯然最推崇元氣。 

◎食欲宜減，食味宜淡，食量宜少

道教雖然肯定食物乃維持生命之所必需，但同樣認為，過度放縱口慾，以及食物過量，味道過重，不僅無益於養生，甚且還容易致病促壽，因此主張，食量宜少，食味宜淡，食欲宜減。這與今日醫學界倡導飲食七分飽、少肉多蔬、少油多果、少鹽多菜的健康飲食觀念，似乎不謀而合。 

◎順應陰陽五行、四時節氣的飲食調和觀

陰陽五行之說乃是道教與中醫所共同肯定的一個宇宙、生命根本原理。依此原理，人體的五臟（肝、心、脾、肺、腎）與五季（春、夏、長夏、秋、冬）、五色（青、赤、黃、白、黑）、五味（酸、苦、甘、辛、鹹），和木、火、土、金、水五行之間便存在著一種相互感應的調合關係。比如，青色及酸味的食物入於肝，紅色及苦味的食物入於心…以此類推。 

此外，由於五行之間也存在著相生相剋的關係，所以，如果脾臟強壯則根據土生金的道理，屬金的肺臟也會跟著強壯，反之亦然；而食用過辣的食物，便有可能因為金剋木的關係而傷害到肝臟以及與肝臟相繫屬的眼睛。正是根據這樣的思維，道教因此發展出一整套有關四時食物宜忌以及藉由食物的調配來進行養生和治病的理論。收錄於《雲笈七籤》卷三十六的＜攝生月令＞一文，便是有關此理論之最完整的表述，可供參考。 

◎飲食相關之養生原則

諸如，「不強食，不強飲，…飢乃食，渴乃飲。食止，行數百步，大益人。夜勿食，若食即行約五里，無病損。」「養性之道，不欲飽食便臥，…飽食即臥，生百病也。」如是的一些原則，對於日常的養生，仍極具參考價值。

以上所述，乃是道教對於食物養生、宜忌以及食物與身心關係的一些重要認識。 

這些內容，雖然十分豐富，並極具價值，但道教做為一宗教，自然還是以靈性的追求，以及生命之超越解脫為終極目標。依道教之見，使生命無法超越解脫的主要原因，正在於我們的這個身體。適切的食物，雖有益於生命的保健及延長，但卻無法使人長生成仙，使人獲得自在逍遙。因此，如果想要得到徹底的解脫，則不僅不能執著於有形的食物，甚且還要放棄之。如是的一種食物觀，才是道教最重要及最具特色的主張。這樣的食物觀，也正是我們下文所要繼續探討的主題。 

■神仙不食穀－道教的辟穀及服氣成仙之說

筆者年幼時，如果不想吃飯，筆者的母親總會生氣的罵說，「你是不是想做仙了？」多年來，對於此話並無多大感受，直到研修道教之相關理論，才驚訝地發現，原來這句台灣媽媽常用來罵小孩的氣話，竟然還含蘊著道教食物觀的精髓。

根據道教早期的神仙及高道傳記記載，無數的神仙及高道都是因為摒棄五穀雜糧，轉而服食芝麻、靈芝、松脂、松子、地黃、水晶、雲母、石髓、丹砂、黃金、白銀等等藥物，甚至任何食物、藥物都不吃，直接餐風飲露、吸取日精月華，以及服食構成宇宙萬物的元精、元氣，而成為長生不死的神仙。 

◎辟穀不食的傳說

在道教最早的經典之一《太平經》當中，存在這樣一段論述：當人類最初出現的時候，擁有和天地一般的身體，於此身體之中蘊含著元氣，所以並不須要靠飲食維生，而是直接吸取天地陰陽之氣而存活。不過，後來人類逐漸墮落，背離神道，遺忘根本，日趨妄偽，所以原有的能力便退化，飢渴之感開始產生，若不吃不喝便會死亡。天地哀憐人的情況，所以才開始讓人吃食。這是道教以近乎神話的方式，來傳述人類生命最初的狀態，以及人類開始取用食物的原因。 

◎輕形魄．重神魂

當然，道教徒之所以會提出辟穀不食的說法，其實還是建立在其獨特的形神論及魂魄觀上。道教以為，人類的生命其實是由形神或魂魄二者所構成；形、魄屬於陰，神、魂屬於陽。以今日的語言來說，形魄即是含括人的身與心在內的肉體，而神魂則是人的靈體或靈性。道教認為，如果一個人想神全心安，甚至長生不死，一定要逐漸減除生命當中屬於陰魄的力量，如此，神、魂的作用才能彰顯，進而達到超脫。 

◎服氣成仙之終極目標

五穀雜糧、蔬菜魚肉等食物，雖是維持生命所必需，但卻和人的肉體一樣，同樣根源自大地，或宇宙當中的陰性能量，陰與陰交相聚合及作用，將會使生命當中的陽性力量更難凸顯。因此，為了徹底擺脫肉體的作用及制約，讓神明得以超昇，道教主張，修行最後應當放棄有形食物，而直接服食天地之元氣、元精，以滋養靈體、靈性的成長。 

惟需特別強調的是，道教所主張的辟穀，乃是藉由嚴密的操持與實踐而逐次達成，並非一開始便可直接進行。 

道教有關服氣的經典都記載著，一個學習辟穀服氣的行者，不能一開始便完全禁絕穀物，反而應當循序漸進，先逐漸淡食、少食，並搭配服氣、服藥及嚥津等功法，等到精神、五臟更加健全暢旺，對於食物的欲望也會漸漸減少，到最後甚至會自然而然不再產生食欲，終而進入到辟穀的情況。 

故而道教之所以主張辟穀不食，其主要原因，還是在於有形的食物和人的形體具有同樣的特質及屬性，雖能維持肉身的存在，但卻不能成就人的靈性，甚且還有礙靈性的覺醒及提昇。藉由辟穀不食可以降低肉體的欲望及活動進而擺脫肉體的制約，煉就人的元神、靈性。這是對道教此種奇特食物觀比較合理的解釋。

2011.09.24星期一 對金錢的視角(好文轉貼)

觀音師父您在嗎?

我在，孩子，我一直都在你心裡，從未離開過你，其實我就是你，你的靈魂、你的大我，和你的神。

今天我還是想跟您談有關於經濟的問題。現今整個新聞報導都聚焦於世界性經濟不景氣的問題，尤其在我所生活的台灣，好像整體的經濟狀況都不佳，我們的經濟發展甚至已經到亞洲各國之末了，沒有進步反而退步，大家都怨聲載道，唉嘆政府無能等等。連我這個比較無感之固定薪水的老師也感覺甚麼東西都貴了，錢很快就花完了…

但我又有個發現，那就是我常看的TLC頻道(旅遊生活頻道)，都是報導一些高級飯店、渡假聖地、高級美食和全球旅遊之類的節目。其聚焦於奢華享受的美好生活方式，而且在此享受高級生活的人們還不少。所以我有個疑問 : 現今世界的經濟真的那麼差嗎? 還是台灣新聞的報導太偏頗了? 其次，若世界性普遍經濟都很差，為什麼還是有許多人有錢享受”高級奢華”人人稱羨的生活呢?

我先回答你第一個問題。世界性普遍經濟差是一個相對的事實。

什麼是相對的事實?

對經濟不好的人，世界性普遍經濟差是事實；但對經濟狀況好的人而言，世界性普遍經濟差就不是事實了。你所看到的所謂世界普遍性經濟好或不好，是由你經濟狀況的視角而決定的。

你的意思是說我若覺得目前普遍性經濟不好是因為我本身經濟不好囉?

可以這麼說。

可是就算是有錢人也會擔心啊，那些做生意的商人們，因為經濟不好，民眾普遍就不消費了，他們的生意就會不好，那他們賺的錢也會減少啊?

那是因為他們跟經濟不佳的民眾做生意。你看，那些跟專做高級美食、高級郵輪、高級度假勝地等生意的商人，他們的生意仍然是欣欣向榮，絲毫不受影響的。

前面你說我的視角會影響我對經濟的觀感對嗎? 所以若我轉移我的經濟視角，是否我就可以脫離”經濟不佳”的貧窮隊伍呢?

是的。你專注的東西會擴大。所以改變你的”經濟視角”，可以讓你脫離貧窮的行列。這也就引導到回應你的第二個問題: 若世界性普遍經濟都真的很差，為什麼還是有許多人有錢享受”高級奢華”人人稱羨的生活呢? 答案是那些有錢享受高級奢華生活的人們他們選擇了不同的經濟視角。

他們專注在對經濟層面上的正面樂觀的視角。

比如說。

他們喜愛、珍惜金錢；他們覺得金錢很好很棒，可以為他們生活帶來樂趣；他們覺得只要他們想就可以賺到很多錢；他們勇於賺錢，也勇於花錢；他們到處看到賺錢的機會；他們對於自己或金錢都感到非常有信心。

最重要的是他們”選擇”了他們要”看”的經濟面向，滿懷信心，且堅信不移。

所以是信念創造實相囉?

是的，你記起來了。

再進一步解釋。世間所有的事物現象就好像一個收藏量豐富的圖書館。當你走進這個圖書館，你通常只會發現你要的特定書籍，看不到其實圖書館還有很多樣不同的書籍也同時在那邊展示著。那是因為你內定的視角(信念) 限制你。舉個跟你問經濟議題關的例子: 你走進這座圖書館，你發誓說你找遍了所有的圖書館，發現的書籍都說”目前世界普遍經濟不佳”。但另一個懷有對經濟和金錢有正面視角的人走進來，他也許會找出數十本或是百本書籍的主題是”目前世界性經濟蓬勃發展’的書籍。也許這在你看來是很不可思議的，但圖書館真的有這些書籍，只是你懷著”經濟”不佳的視角，你就是找不到。

好的，我決定要轉換另一個經濟視角，就是正面積極的對金錢的態度嗎? 我要如何做?

好的。首先，面對每天如排山倒海來的各類報導經濟不佳的資訊和新聞抱著不主觀、不評判、不介入的超然態度。意思就是你的心中知道這個訊息只是”一種觀點”，不代表全部；不過若可能，盡量少接觸這些負面的訊息。此外，增加接觸顯現世界繁榮富饒的經濟面向，如你的說旅遊生活網，增加你對世界經濟蓬勃發展、人們享受著高級奢華生活的正面觀點。

接下來你個人可以做的是去發掘你周遭社會中”富饒的經濟”事實。去逛百貨公司、各項新穎的展覽、享受美食，去森林綠地、國內外旅遊等，放開你的胸懷去實地體驗神真的創造了豐盛的物質世界給人們──也給了你。再者，去發現你生活中的富裕和幸福。你有遮風避雨的房子、代步的小車子、健康的身體、每個月固定發下的薪水……去發現你生活中小小的幸福吧! 你會越發現越多的。

是的。我感恩有錢常常請學生吃糖果餅乾；我感恩有錢可以偶而請同事們喝飲料和吃飯；我感恩有錢可以請清潔員每周到家裡來打掃兩次；我感恩有錢可以每周日請按摩師到家裡來替我按摩；我感恩我有屬於自己的書房和靜坐室；我更感恩天熱時，主臥室有冷氣可以吹到天亮，讓我舒服的睡覺；我也感恩有自己的一輛小車，讓我每天安全舒適的到學校上班；還有，我感恩家後面就是都會公園，讓我可以時常去享受森林浴……想到這裡，我真的、真的非常幸運和富足!

孩子，這樣就對了。改變你對金錢的視角，聚焦於你所有的物質財富，你會感到你其實已經非常的富有了；當你擁有一顆感恩和富足的心態時，你會發現你的外在生活會在你不知不覺知中更加的富有! 這就是金錢的秘密! 你覺得富有，你的神會給你更多；若你懷著匱乏的心，你的父會把你僅有的都取走!

去吧！去感恩你的父神早已為你預備的，你一切都不欠缺！我的孩子，你們都是幸福的，只等待你去發掘。

感謝觀音師父的指引。

願平安、快樂和富足與你常在，阿們。

你要穿什麼戲服，不是由老天決定....

請記住這14條，你就成熟了!  

1.遇到不想回答的問題：直視對方的眼睛，微笑、沈默。 

2.走路抬頭挺胸，心情不好時，不想跟人招呼，點頭微笑，逕直走過。 

3.自己分內的事情，努力做到一百分。 

4.做自己的決定，然後準備好承擔後果。從一開始就提醒自己，世上沒有後悔藥吃。 

5.不要隨意發脾氣，誰都不欠你的。 

6.接受自己不過是個「小小的我」，但心裡要能夠悅納「大大的世界」。 

7.別低估任何人。永遠不要以貌取人。 

8.你永遠沒有你自己想像中那麼重要。 

9.你沒那麼多觀眾，別那麼累。 

10.社會是有等級的，很多事不能如人願，別抱怨。 

11.找點時間，單獨呆會兒 。 

12.不是自己的東西不要，就是再喜歡也不行，要懂得放棄。 

13.不要覺得是生活虧欠了你，其實是自己努力不夠。 

14.再努力向前，再努力一下下，願望就會實現！ 

Al Gore(美國前副總統)在TED演說中分享了一句非洲古諺語： 

「如果你想走得快，你要自己走；如果你想走得遠，你要找個伴。」

運動的作用(二)

改善體液循環的方法：

※自力救助：

如果身體的某個部位得不到充分的血液供應，身體就會自動地採取自救性的措施。例如：

1.升高血壓：

當輸往某個部位的血管狹窄時，身體會自動加大血液輸送的壓力，使血液強行穿越狹窄的管道來完成供血的任務。但是如果血壓超過血管所能承受的範圍，就可能造成血管破裂。

2.血管分支繞道：

當輸往某個部位的血管完全阻塞時，身體會從阻塞的周圍另外再搭建新的管道，繞道完成供血的任務。

※外力救助：

化學能量治療、物理能量治療、肌肉的活動、正確的姿勢＋平衡的觀念

1.化學能量治療：藥物、食物、喝水、芳香療法

a.藥物

b.食物：

＊遵守「五低一高」的原則（低卡洛裏、低糖、低鹽、低脂、低蛋白、高纖）

＊遵守「少量多樣」的原則。

＊多攝取含豐富抗氧化物的食物，例如：蔬菜、水果、豆類。

＊選擇好的脂肪酸來源，例如：橄欖油、堅果類、青背魚類。

＊淨化血液的40種食物：倉澤忠弘、渡邊早苗的配方。

蔬菜類：蘆筍、燈籠椒、青椒、菠菜、洋蔥、大蒜、苦瓜、蕃茄。

黏絲類：黃麻、秋葵。

根莖類：蓮藕、牛蒡、地瓜、紅蘿蔔、蕪菁。

豆類：豆腐、納豆。

海藻類：海苔、海帶芽。

海產類：海扇貝、生蠔、青背魚、章魚。

水果類：奇異果、蘋果、香蕉、酪梨、藍莓。

五穀類：玉米、胚芽米、糙米、蕎麥麵。

多纖類：菇類、蒟蒻。

堅果類：核桃、芝麻。

其他：紅酒、綠茶、優格。

＊淨化血液的24種營養素：

每種營養素都列出8種食物，順序是依「一次食用量」所含營養素的多寡排列的。排在前面的食物，含該種營養素的成分愈高。

維他命C：強化血管、抗氧化、防止LDL膽固醇氧化。食物來源依序為：草莓、柳橙、甜柿子、木瓜、綠椰菜、高麗菜苗、奇異果、葡萄柚。

維他命E：

分解過氧化脂肪、防止維他命A氧化。食物來源依序為：洋芋片、杏仁果酥、安康魚的肝臟、酪梨、南瓜、鮪魚罐頭、葵花油、榛果。

β-胡蘿蔔素：

抗氧化、防止LDL膽固醇氧化。食物來源依序為：黃麻、南瓜、茼蒿、菠菜、紅蘿蔔、韭菜、小松菜、蕪菁菜。、

食物纖維：

促進排便、抑制膽固醇的再吸收、協助排出其他毒素。食物來源依序為：玉米、乾柿子、麵、牛蒡、白吐司、毛豆、乾香菇、菜脯。

寡糖：

增加腸內的比菲德氏菌、預防大腸癌。食物來源依序為：洋蔥、牛蒡、大豆、玉米、香蕉、蒜頭、蜂蜜、味噌。

鈣：

促進血管收縮、升高血壓。食物來源依序為：蝦米、若鷺、起司、ㄧ般鮮奶、木棉豆腐、蕪菁葉、沙丁魚乾、小松菜。

鎂：

讓血管舒緩、降低血壓、不足時會引起「心律不整」、「動脈硬化」。食物來源依序為：玉米、嫩豆腐、杏仁核、納豆、腰果、香蕉、菠菜、大豆。

鉀：

促進鈉排泄、抑制血壓上升。食物來源依序為：酪梨、香蕉、比目魚、菠菜、地瓜、大豆、茼蒿、乾柿子。

鋅：

改善動脈硬化、防止血糖上升。食物來源依序為：生蠔、豬裏肌肉、蒲燒鰻、起司、章魚、腰果、凍豆腐、秋刀魚。

硒：

抗氧化、預防血管阻塞。食物來源依序為：沙丁魚乾、鮪魚（不含油脂部份）、若鷺、比目魚、鱈魚、生蠔、牛肉（肩胛部分）、糙米。

牛磺酸：

預防血管阻塞、高血壓、心臟衰竭。食物來源：章魚、烏賊、扇貝、長腳蟹、海螺、孔雀蛤、鮪魚（黑肉部分）、青花魚（黑肉部分）。註：本項目含量不明，無法排序。

大豆蛋白質：

提高血管彈性、降低血脂。食物來源依序為：木棉豆腐、納豆、油豆腐、豆漿、毛豆、炸豆皮、水煮大豆、生豆皮。

甲殼素：

排泄膽固醇、防止動脈硬化。食物來源：草蝦、蝦米、蝦蛄、烏賊的軟骨、車蝦、長腳蟹、毛蟹、磷蝦罐頭。（註：本項目含量不明，無法排序。）

亞油酸：

降低膽固醇、防止動脈硬化。食物來源依序為：核桃、紅花油、葵花油、玉米油、芝麻油、花生、松果、芝麻。

α-亞油酸：

可以當血小板抑制劑、在體內轉換成EPA和DHA、預防動脈硬化。食物來源依序為：水煮大豆、菜籽油、沙拉油、核桃、大豆油、芝麻油、玉米油、橄欖油。

油酸：

降低LDL膽固醇、預防動脈硬化。食物來源依序為：榛果、夏威夷火山豆、橄欖油、杏仁核、菜籽油、花生、豬油、牛油。

EPA：

預防動脈硬化、改善過敏性疾病。食物來源依序為：幼鰤魚、沙丁魚、鮪魚（肥肉部位）、真鯛魚、青花魚、秋刀魚、鰤魚。

DHA：

活化腦細胞、防止高血脂及高血壓。食物來源依序為：鮪魚（肥肉部位）、鰤魚、真鯛魚、幼鰤魚、青花魚、秋刀魚、鮭魚（肥肉部位）、鮭魚（紅肉部位）。

卵磷脂：

降低膽固醇、改善脂肪肝、老人癡呆症。食物來源：蛋黃、木棉豆腐、毛豆、納豆、大豆、嫩豆腐、黃豆粉、油豆腐。（註：本項目含量不明，無法排序。）

芝麻素：

抗氧化、降低LDL膽固醇。食物來源：芝麻、芝麻豆腐、芝麻油、芝麻煎餅、芝麻醬、芝麻餅。（註：本項目含量不明，無法排序。）

蒜素：

燃燒脂肪、預防血栓及動脈硬化。食物來源：蒜頭、洋蔥、蔥、韭菜、韭菜花、蒜苗、野韭、亞實基隆蔥。（註：本項目含量不明，無法排序。）

辣椒素：

促進熱量消耗、分解體脂肪、預防高血壓。食物來源：紅色辣椒、七味辣椒粉、辣泡菜、辣椒醬、胡椒粉、青色辣椒、辣椒粉、辣豆瓣。（註：本項目含量不明，無法排序。）

多酚：

超強抗氧化、防止血栓。食物來源：茼蒿、燈籠椒、綠花椰、芒果、蓮藕、地瓜、香蕉、藍莓、蘋果、葡萄、紅酒、納豆、巧克力、日本茶、咖啡、蕎麥麵。（註：本項目含量不明，無法排序。）

兒茶素：

防止血糖上升、預防血栓。食物來源：煎茶、上等綠茶、紅茶、抹茶、粗茶、熟茶、生茶、茉莉花茶。（註：本項目含量不明，無法排序。）

＊淨化血液的八大食材：資料來自淺野次義博士

香味濃鬱的蔬菜：洋蔥、大蒜、蔥、韭菜、薑。

酸味強烈的食物：

醋、柑橘類（包括：檸檬、柳橙、橘子、葡萄柚）、梅乾、優格。

黏絲類食材：納豆、山藥、秋葵。

口感清脆的蔬菜：乾蘿蔔絲、牛蒡、蓮藕、綠花椰菜、高麗菜。

黑色類食物：

黑醋、黑芝麻、黑豆、藻類（例如：昆布、海苔、紫菜、海帶芽、裙帶菜、羊曬菜）

青背魚類：

含豐富DHA和EPA不飽和脂肪酸的魚，例如：鯖魚、鰤魚、鮪魚、沙丁魚、土魠魚、鰹魚、竹筴魚、秋刀魚。

綠色與橘黃色蔬菜：甜椒、青椒、胡蘿蔔、油菜、南瓜、菠菜、茼蒿。

水果：蘋果、草莓、柿子、奇異果、香蕉。

備受矚目的有效成分：資料來自淺野次義博士

維生素E：南瓜、杏仁、鰻魚、綠花椰菜。

鉀：香蕉、菇類、芋薯類。

大豆異黃酮：黃豆及豆腐製品、毛豆、碗豆。

牛磺酸：烏賊、章魚、牡蠣。

膽鹼：

動物肝臟、蛋黃。雖然蛋中的膽固醇很高，但只要不跟奶油等動物性油脂一起攝取，多餘的膽固醇就不會在體內合成。

辣椒素：紅辣椒。

茄紅素：蕃茄。

β-多醣體：香菇、鴻喜菇、金針菇、磨菇。

芸香素：蕎麥粉。

γ-氨基酪酸：胚芽糙米。

薑黃素：生薑。

兒茶素：綠茶。

c.喝水：

水分不足會導致體液濃稠，所以必須經常注意補充水分，特別是睡前和起床後。（清晨到正午的時間是中風發作的危險期，尤其是起床後的３~４小時。）

d.芳香療法

2.物理能量治療：針灸、按摩拍打、沐浴泡澡、復健器材、音樂

a.針灸：

＊中醫云：「通則不痛，痛則不通」，意思是說身體感到不舒服的地方就是血氣不通的地方，而「血氣」約略可以用西醫所謂的「體液」來解釋。這些體液的流動是依循一定的法則而行的：

i.體液的流動是週而復始的循環。

ii.體液是順著空隙而行的。這些空隙可以大到像動脈、靜脈、淋巴管等大型的管道，也可以小到像一個細胞與另一個細胞之間的空隙、細胞膜上的通孔或細胞內的空間。

＊血氣不通的可能原因是：

i.血液濃稠。

ii.緻密的組織阻礙體液通過：就好像車子要直接穿越公路密集的大都市時，行車速度會大大減慢，這也是為何要興建「外環道」的原因。

＃外傷或手術留下的疤痕。

＃痙孿、僵硬或過度發達的肌肉。（心理因素也會造成肌肉持續性的緊張，例如：

  壓力。〉

＃腫瘤。

＊刺激某些穴道可以用來檢查哪裡是濃稠血液聚集的地方，例如：

i.肩頸：肩井穴。

ii.腰：腎俞穴。

iii.腳：伏兔穴。

＊針灸相關的穴道，可以幫助打通氣血淤塞的地方。

b.按摩拍打

c.復健器材

d.沐浴泡澡

e.音樂

3.肌肉的活動：（運動、深呼吸、唱歌、哈哈大笑、大幅度的咀嚼）本項目需要大家發揮一下想像力，自由創造出符合自己身體需求的肌肉活動方式！

a.運動

b.深呼吸

c.唱歌

d.哈哈大笑

e.大幅度的咀嚼

4.正確的姿勢＋平衡的觀念：

＊所謂「正確的姿勢」又稱為「中立的姿勢」。它是指肌肉不持續過度緊張的姿勢。而「不正確的姿勢」則是指會造成單側的肌肉持續過度緊張的姿勢，或是會壓迫組織器官並使其功能受損的姿勢。

＊人的脊椎一定要正，因為大動脈的後面是脊椎骨，如果脊椎骨一彎就會壓迫到大動脈而改變其輸送血液的振動波長，結果就會造成某些臟器得不到充足的血液供應。（壓到不同的位置→產生不同的振動波長→影響不同的臟器）。另外從神經的觀點而言，脊椎旁邊都是交感、副交感的神經節，它是掌控內臟與其血壓的自動控制系統，就好像是電腦的晶片一樣。所以如果脊椎旁邊的神經節被壓迫到，神經節就無法正常地調控相關的內臟，最後導致該內臟的供血量不正常而引發病變。

＊一般而言，大家都喜歡用「正確的姿勢」這個名詞。其實，再正確的姿勢，只要長時間維持固定不動，也一樣會產生肌肉僵硬的情形。而一旦肌肉有持續緊繃僵硬的情形，不管是正確或不正確的姿勢，都一樣會阻礙體液的順暢循環。例如：脊椎挺直，維持所謂標準的「正確姿勢」或「中立姿勢」，既不壓迫內臟器官，也不壓迫椎間盤或神經結，但是時間一久，仍然會腰酸背痛。因為任何姿勢都是靠骨頭周圍的肌肉來維持固定的，也就是，一定需要用到某些肌肉的收縮功能。所以，如果某一組的肌肉群一直維持收縮的狀態而沒有機會輪休放鬆的話，流經該處的體液管道就會一直被該組肌肉群壓迫著，而使得營養補給和廢物排泄受到嚴重的阻礙。

＊根據上述「不持續緊張壓迫」的原理，諸位朋友可以自行設計一套活動脊椎的運動，最好是能夠轉動到「每一節」脊椎骨，這樣才能鬆開附著在每一節脊椎骨上的肌肉與韌帶，使整條脊椎不再僵硬而保持良好的彈性。

＊平衡的觀念：為了生計或其他的目的，我們常常被迫過度使用某一組肌肉群，所以，平時除了要儘量維持「正確的姿勢」外，也要記得用拮抗的動作（反向伸展的動作）來活絡體液循環！

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運動的作用(一)

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運動的作用(一)

運動的作用：

運動的作用是在改善身體每一部位的體液循環，使營養補給和廢物排泄更有效率。 

為什麼一定要運動？

動的哲學：池塘的水若是靜止不動，就容易腐敗發臭，蚊蟲細菌孳生；密閉房間裡的空氣若是不對流，就容易帶有黴味，讓人感覺氣悶；一個人的思想若是一成不變，就容易變成固執的人；一群人組成團體，大家有共同不變的價值觀和思考模式，就容易對外產生排斥。這些都是密閉系統內部不變動的弊端。反之，如果池塘裡加裝水循環設備，房間裡加裝空氣循環系統，個人能以不同角度去思考同一件事，團體裡容許成員發表不同意見，如此在內部給予足夠的動能就可以起死回生了。但是，這樣的生命力仍然不夠旺盛。最好還是把密閉系統打開成為開放系統，讓它與外界的能量交流互動，也就是說池塘的水要能與大河流溝通；密閉房間要能打開窗戶換氣；個人或團體要能摒棄門戶之見，充分與周遭人事物交流互動。如此在新血的注入下，才能生生不息。總之，所有小宇宙必須突破個別的侷限來與大宇宙連線以獲取最大的生存動力。

適度的循環流動：就人體而言，身體對內必須要有通暢循環的血液與淋巴組織液；對外則要進行有效率的氣體交換、營養攝取和廢物排泄。如果循環流動不足，體內喜歡滯流環境的微生物就會取得優勢，就好像死水容易滋生細菌一樣。而運動恰好可以幫助改善這個問題，因為運動可以對身體施予更大的動能，加速身體內外分子的循環流動。但是，並不是循環越快對身體就越好，而是適度的循環流動才能帶來較大的益處。因為過度的循環流動反而會產生大量的活性氧自由基來破壞身體組織，就好像油門踩太過猛容易產生汽油燃燒不完全的有毒廢氣一樣。

過度運動的後遺症：「過」猶「不及」

根據加拿大多倫多大學的研究人員表示，適度的運動為每週3次、每次30~40分鐘的有氧運動，高強度與太密集的有氧運動（每週5次以上，每次40分鐘以上），反而會讓免疫力下降。因為運動時身體會大量消耗氧氣來產生能量，同時也會產生比平常更多的自由基。對於40歲以上的人，化解自由基的能力已經逐年下降，所以可能會發生自由基傷害。〈請參考→認識自由基〉

美國老化醫學學會（American Aging Association）建議：40歲是一個關鍵的年齡，因為40歲以下的人體內化解自由基的酵素的調節功能尚佳，無需顧慮運動的自由基問題，但是40歲以上的人最好避免做太過激烈的運動，以免造成自由基傷害。另外，也要多服用抗氧化物，如β-胡蘿蔔素（維他命A的前驅物質）、維他命C、維他命E、硒Se、鋅Zn，以及各種青菜水果，來化解體內過量的自由基。 

如果你流大量的汗或運動時無法輕鬆談話，那你就可能是運動過度了。 

體液循環不良的原因：

所謂「體液」是指身體內流動的物質，包括：血液、淋巴液、組織間液、細胞質、細胞外液、腺體的分泌物、、等等。 

如果體液循環不良，細胞就得不到充足的營養補給，它的代謝廢物也無法完全排放掉，結果就會造成細胞的敗壞死亡！ 

體液循環不良的可能原因：流動空間不足、體液黏稠、推動循環的力量不足 

1.流動空間不足：

可供體液流動的空間變小時，流速就會減慢。這種情形就好像車道縮減會造成塞車一樣。所謂體液的「流動空間」是指細胞內、細胞膜及細胞之間可供體液流動的空間。血管和淋巴管就好像小溪流一樣，流動空間大、流速快；而細胞間隙就好像岩層之間地下水滲透的縫隙一樣，流動空間小、流速慢。 

a.黏性物質大量沉積：

如果過氧化脂質、膠原蛋白、代謝廢物、血栓、、等黏性物質大量沉積在流通管道時，流動的空間就會不足。 

b.肌肉持續性收縮（痙孿）：

如果肌肉一直持續緊張收縮而沒有做交替性的放鬆時，就會一直壓迫著血管和淋巴管，造成血液、淋巴液無法順利從被壓扁的管道中通過。因此，若要改善肌肉持續緊張所造成的體液循環不良，就必須找出問題的根源。例如：心理緊張憂慮、壓力、姿勢不良、局部組織發炎疼痛→肌肉產生保護性的持續緊繃→相關的組織出現體液流通受阻的情形→相關的組織得不到充足的養分及氧氣（例如：肌肉收縮所產生的乳酸無法進一步氧化燃燒），代謝廢物也無法完全運走（例如：過多乳酸堆積在肌肉，造成肌肉酸痛）→各種疼痛、生理及心理的疾病 

c.血管收縮：

有些物質會影響到血管的平滑肌。例如：香菸中的尼古丁會讓血管收縮，增加血管阻塞的危險。另外，香菸還有其他的壞處，例如：含有大量致癌物質、會使血小板容易變成血栓、會增加LDL膽固醇、會增加血液中的活性氧自由基。 

2.體液黏稠：

有時候雖然流動空間夠大，但是流經的體液過於黏稠還是會造成流速減慢。 

a.造成體液黏稠的可能原因包括：

①.脫水現象：

i.水分喝不夠：血脂、血糖過高的人要特別注意睡眠時水分會隨著呼吸而散失掉，使得原本黏稠的血液更加黏稠，此時罹患心肌梗塞或中風的可能性就會大大升高。解決的辦法是睡前喝一小口的溫開水，雖然半夜可能需要起來排尿，但是總比中風來得好。（排尿後仍然要記得再補充水分）如果忘了睡前補充水分，睡醒時就要趕快補充。因為根據研究，許多中風的發作是因為起床後長時間未進食或補充水分所造成的。所以，建議您：如果起床後不得已沒有時間吃早餐，至少也要喝一杯溫開水！ 

ii.流汗過多：泡澡的水溫如果在42℃以上的話，體溫就會開始上升。為了避免體溫過高，身體會大量排汗來散熱。而大量排汗的結果就會導致血液脫水而變得更濃稠。為了推動流速緩慢的濃稠血液，睡眠時原本較低的血壓就必須大幅升高，但是血壓升高會有很多後遺症，例如：血管壁容易被磨破→血小板破裂形成血栓來修補破洞→路過的LDL膽固醇被卡在破洞內→停滯不流動的LDL膽固醇容易氧化成脂肪銹→巨噬細胞吞噬氧化的LDL膽固醇（脂肪銹）→巨噬細胞吃太飽而破裂，粥狀的殘骸黏漬在管壁 上。→血栓＋巨噬細胞的粥狀殘骸大量堆積在管壁上→血管口徑 會變狹小，甚至完全阻塞；血管壁的彈性也會因粥狀殘骸的沉積而變硬。（就像黏在排水軟管上的汙垢一樣，時間一久污泥就會變硬，連帶地，整條軟管也會跟著變硬。）→中風（腦血管破裂）、心肌梗塞（冠狀動脈阻塞）。〈請參考→膽固醇與動脈硬化〉因此，建議您採用泡澡來促進血液循環時，水溫最好維持在40℃，並且不要超過10分鐘。水的深度約到肚臍，只做半身浴。 

②.體液內含有太多的大型分子。例如：血液中含有過多的中性脂肪、膽固醇、糖分、鹽分。這種情形就好像高速公路上如果有很多速度無法開快的大型貨車或巴士時，大家的車速就會受到影響而變慢 

b.體液黏稠的症狀：

＊皮膚不好、長面皰。

＊經常感到頭暈目眩。

＊頸部和肩膀經常感到酸痛。

＊為嚴重腰痛所困擾。

＊生理痛非常嚴重，月經週期也不順。

＊慢性的偏頭痛。

＊頭髮沒有光澤，非常乾燥。

＊容易感到疲倦，做事提不起精神。

＊容易煩躁，精神不穩定。

＊容易發胖，或是已經肥胖。

＊常感到手腳酸痛。

＊看起來比實際年齡老。

＊經常手腳冰冷。 

3.推動循環的力量不足：

a.心臟衰弱：

無法有效率地把血液送到末梢組織。 

b.肌肉缺少活動：

靜脈血需要肌肉收縮的擠壓力量來幫助它們流回心臟，淋巴組織液也一樣需要藉助肌肉收縮的擠壓力量才能回收到大靜脈。它的作用原理是當肌肉收縮時，肌肉會直接擠壓到血管與淋巴管，使得裡面的血液、淋巴液被擠往管腔的兩端。但是因為靜脈和淋巴管都有防止逆流的瓣膜，它只允許液體往單一方向流動，所以血液、淋巴液只能流到前段的管腔（往心臟的方向）而不會往後段流動。接著當肌肉放鬆時，被壓扁的管腔會彈回原狀，照理說前後兩段的血液與淋巴液都會被吸進中段的管腔內，但是因為防止逆流的瓣膜會阻止已經被擠壓到前段管腔的體液倒流回來，結果只有後段的體液被吸到中段的管腔而已。就這樣經由肌肉反覆交替的收縮與放鬆，血液與淋巴液才不斷地被擠往心臟的方向，所以，肌肉才贏得「第二個心臟」的美稱。 

c.呼吸太淺：

呼吸肌肉群交替的收縮與放鬆可以幫助靜脈血與淋巴組織液流回心臟。（以順式腹部呼吸為例：吸氣→橫膈膜收縮下降，往下擠壓腹腔；吐氣→橫膈膜放鬆上升，腹肌收縮往內擠壓腹腔。）

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運動的作用(二)

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