美國跨國企業孟山都(Monsanto)
孟山都是全世界最大的化學農藥公司,劇毒戴奧辛,越戰的生化炸彈就是這家公司所製造的,本片在美國是禁片,裡面說明孟山都是如何不擇手段,一步步逼近,透過良好的政商關係,以農藥、化學肥、加上基因改造作物(Genetically Modified Plant)或稱為GMOs這個名詞是在1980年代才出現,是"genetically modified organisms" 的縮寫,其中文是「基因改造有機體」的方式來掌控全世界的糧食。
台灣也食用多年GMOs而不自知
財團法人國家政策研究基金會報告指出所謂基因改造食品一般指的是基因改造食物,主要包括:大豆、玉米、油菜、棉花及稻米等五種。我國進口的大豆、玉米主要來自美國,國內許多食用油來自大豆、玉米,因此國人也已吃了多年的基因改造食物。
目前已被允許銷售的基因改造的農產品:
黃豆、玉米(不包括藍玉米)、芥子油(Canola)、馬鈴薯(Russett Burbank品種)、木瓜紅心菊苣、棉花、番茄、黃色彎頸瓜(美國有些嬰兒食品用此瓜)、奶製品--將基因改造的生長荷爾蒙(rBGH)注射於牛體內,由這類牛所產的奶製品(所以有科學家認為這種類型的牛奶不能喝,然而市面上卻充斥著這類型的牛奶)。
基因食品的傷害
科學家近年除了積極研究基因療法,同時亦致力研究基因改造食品,希望藉此增加糧食產量,可是99年10月在英國著名醫學雜誌《刺血針》刊登的一項研究,科學家發現用經基因改造食品的馬鈴薯來餵飼白老鼠,其免疫能力大減,腎臟、脾臟和腦部的發展均受影響。目前也有科學家也證明過敏、不孕症與多種癌症均與基因改造食品有關。
不能仰賴政府
除了化學農藥劇毒汙染地球的環境外,這也說明了我們所信賴的食物也已經受到嚴重的基因改造汙染,當我們拿基因改造作物來餵食牲畜,人類再食用這些牲畜的同時,也會同樣被基因改造食物破壞我們的DNA,最近台灣發生沸沸揚揚的美國牛事件,其實除了瘦肉精之外,同等嚴重基因改造食物的問題並未被揭露,希望透過本片喚起大家的健康意識,不要被政客給欺騙了,問題比我們想像的還嚴重。
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