『辟穀(斷食)食氣術』的認識 @ 讓心歸零－心通內外－遇見真實自己－《心創高維空間》

道家的《攝生月令》一文曰，「食風者，靈而延壽；食穀者，多智而勞神；食草者，愚癡而足力；食肉者，鄙勇而多嗔；服氣者，長存而得道。」

此言清楚指出，不同的食物，會造就不同的人格及性情，且對人類壽命的長短影響甚大。

道家認為人應節制口腹之欲，只吃少量味道清淡之食物，當然若能夠直接餐風飲露、吸取日月精華亦不失為一不錯之特殊修煉法。談到辟穀(斷食)食氣，在此我們先做字面涵義的說明：

辟穀，也寫作「避穀」，或稱為卻穀、辟谷、絕穀、絕粒、休糧；是避食五穀之意。食氣，是以氣為食，不再食用人間的五穀，進而吸食天地日月之精氣。

古有「食五穀致百病」的說法，認為五穀氣性沈濁，易使人生病減壽，因此道家提倡在練功修法中應避開不食或少食為好；辟榖的目的是在清除腸胃中的殘渣，而食氣則是希望吸取天地精華之氣，所以人體應以多「食氣」替代食物，以達袪病、養身、延年益壽的修身之道。

辟穀起源於宗教，宗教家們多有為“明心見性”、“體悟真理”而絕食辟谷的。其中最著名的是釋迦牟尼、摩西、耶穌和穆罕默德，這些聖哲都曾一次辟穀達40天之久，獲得體力、智力和靈力的飛速躍進，終於悟道。

在中國，西藏密宗的密勒日巴尊者，因學法入山苦修多年，飽受饑寒的煎熬。道家的邱長春真人，在山中修道時，曾大餓72次，小餓無數次。他們在度過這個關口後，成就了崇高的功業。因此『辟穀』作為宗教家們修行煉道的範例和垂訓，一直流傳下來。今天世界上各教派的信徒，為了促進身心健康，提升靈性，也都有定期和不定期的辟穀。